9 alimentos que protegem o coração e previnem infartos

Doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Entre 2008 e 2022, o Brasil registrou um aumento de mais de 150% nas internações por infarto, conforme estudo do Instituto Nacional de Cardiologia (INC).

Esse crescimento alarmante afetou tanto homens quanto mulheres, ressaltando a urgência de medidas preventivas.

O levantamento do INC identificou o envelhecimento da população e a obesidade como os principais fatores responsáveis por esse aumento.

Adotar uma alimentação saudável é uma das formas mais eficazes de proteger o coração e prevenir problemas como infarto e derrame.

Alimentos que protegem o coração

1. Abacate

O abacate é rico em ômega 9, um tipo de gordura insaturada que auxilia na redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e aumenta o colesterol bom (HDL).

Esse equilíbrio é fundamental para evitar a formação de placas nas artérias, que podem levar a infartos. Além disso, o abacate contém potássio, que ajuda a regular a pressão arterial, outro fator de risco importante para doenças cardíacas.

2. Aveia

A aveia é uma excelente fonte de fibras solúveis, especialmente a beta-glucana, que contribui significativamente para a redução do colesterol ruim (LDL).

O consumo diário de meia xícara de aveia pode diminuir os níveis de colesterol em até 5%, o que é significativo para a saúde do coração.

A aveia também ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue, prevenindo diabetes tipo 2, que é outro fator de risco cardiovascular.

3. Castanhas

Castanhas como nozes, amêndoas e castanha-do-pará são ricas em gorduras mono e poli-insaturadas, que têm um efeito protetor sobre o coração.

Elas são conhecidas por reduzir a inflamação, melhorar o perfil lipídico e ajudar na prevenção de arritmias. O consumo regular de castanhas também está associado a uma menor incidência de doenças cardíacas.

4. Frutas vermelhas

Frutas como morangos, framboesas, amoras e mirtilos são ricas em antioxidantes, especialmente antocianinas, que ajudam a reduzir a pressão arterial e melhoram a saúde das artérias.

Tais compostos antioxidantes combatem os radicais livres, prevenindo danos às células e reduzindo a inflamação, que é um dos fatores de risco para doenças cardíacas.

5. Linhaça

A linhaça é uma semente rica em ômega 3, fibras e antioxidantes. Ela contribui para a redução do colesterol ruim (LDL) e dos triglicerídeos, além de melhorar a função endotelial (saúde das artérias).

O consumo regular de linhaça pode ser uma adição poderosa à dieta para quem busca melhorar a saúde cardiovascular.

6. Azeite de oliva extravirgem

O azeite de oliva extravirgem é uma das principais fontes de gorduras monoinsaturadas, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol total e de LDL, sem diminuir o HDL.

Além disso, o azeite de oliva contém antioxidantes, como a vitamina E, que ajudam a proteger as artérias contra a oxidação e a inflamação.

7. Peixes de água fria

Peixes como salmão, sardinha, atum e truta são ricos em ômega-3, um tipo de gordura que protege o coração de várias maneiras.

Eles reduzem os níveis de triglicerídeos, diminuem a pressão arterial, reduzem a coagulação sanguínea e o risco de arritmias. Consumir peixe duas vezes por semana é uma excelente maneira de proteger o coração.

8. Vegetais verde-escuros

Espinafre, couve e brócolis são exemplos de vegetais verde-escuros que oferecem uma série de benefícios ao coração.

Eles são ricos em fibras, antioxidantes, vitaminas e minerais como potássio e magnésio, que ajudam a manter a pressão arterial em níveis saudáveis e melhoram a função vascular.

9. Vinho ou suco de uva integral

O vinho tinto e o suco de uva integral são ricos em resveratrol, um antioxidante que ajuda a prevenir a formação de placas nas artérias e melhora a função endotelial. O consumo moderado dessas bebidas pode ter um efeito positivo na saúde do coração.

*Com informações de Casa Abril*, Metrópoles e Unicardio.