Língua portuguesa: qual é a forma adequada, “a alface” ou “o alface”?

Veja se alface deve ser precedida por 'a' ou 'o', além de suas fascinantes origens linguísticas e coletivas.


Se você já travou diante da pergunta “afinal, é a alface ou o alface?”, saiba que está longe de estar sozinho. Essa simples folha verde, tão presente na alimentação saudável, tem causado confusão até entre os mais atentos à norma culta da Língua Portuguesa.

De acordo com o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa (VOLP), da Academia Brasileira de Letras, e os principais dicionários da língua portuguesa, o termo alface é um substantivo feminino. Isso significa que a forma correta, segundo a norma culta, é “a alface”.

Embora em algumas regiões do Brasil, especialmente no interior ou em comunidades rurais, seja comum ouvir expressões como “o alface tá barato hoje”, essa variação não é considerada gramaticalmente correta. A confusão ocorre principalmente porque a palavra termina em “e”, o que gera dúvidas quanto ao gênero. No entanto, não há exceção aqui: alface é sempre feminina.

Exemplo correto: A alface que comprei na feira está crocante.

Por que tanta confusão com o gênero da palavra “alface”?

Foto: Shutterstock

Ao contrário de termos como estudante, cliente ou gerente, que são substantivos comuns de dois gêneros (ou seja, admitem “o” ou “a” dependendo do sexo da pessoa a que se referem), alface tem gênero fixo. A dificuldade, portanto, surge por analogia equivocada e pela sonoridade neutra da palavra.

Outra dúvida recorrente é sobre o coletivo de alface. O mais comum e aceito é “maço”, como em “comprei dois maços de alface”. Também se usa “pé de alface”, especialmente ao se referir à planta inteira ainda com raiz.

Já outros termos possíveis, dependendo do contexto, são “feixe”, “muda” ou “cabeça” (quando se fala de alfaces mais densas, como a americana). Ainda assim, maço é a forma mais consagrada no uso cotidiano.

Exemplos:

  • Vou levar um maço de alface lisa.
  • Plantamos 10 pés de alface na horta escolar.

De onde vem a palavra “alface”? Origem e curiosidade linguística

Poucos sabem, mas a palavra alface tem origem no árabe clássico: “al-khass”, que significa literalmente “a verdura”. O curioso é que o prefixo “al-” já é o artigo definido em árabe, ou seja, a palavra chegou ao português com o artigo embutido!

Isso explica por que a palavra soa “completa” e, às vezes, leva à confusão sobre o uso de artigo no português. No entanto, em nossa gramática, esse “al-” não tem função de artigo, e o termo permanece feminino: a alface.

Na Roma Antiga, plantas como a alface eram chamadas de lactuca, nome que deu origem à classificação científica atual: Lactuca sativa.

5 frases com alface para não esquecer mais

Veja a seguir cinco frases que mostram o uso da palavra alface no dia a dia da forma correta:

  1. A alface que plantei cresceu rápido.
  2. Vou comprar um maço de alface orgânica.
  3. Essa alface americana está com ótimo preço!
  4. Plantei dois pés de alface na varanda.
  5. Nada como uma salada fresquinha com a alface do dia.

A alface é feminina, sim!

A dúvida entre “a alface” ou “o alface” pode parecer pequena, mas revela como o uso cotidiano às vezes se choca com a norma culta. Agora que você já sabe qual é a forma correta e entende o porquê dessa classificação, use sem medo, com conhecimento de causa e de gramática!

Se você gosta de dominar essas nuances da língua portuguesa e se interessa por curiosidades gramaticais, continue acompanhando nossos conteúdos. Afinal, a linguagem também tem seus sabores e, nesse caso, são tão frescos quanto uma boa alface na salada!

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Escrito por

Renato Soares

Formado em Publicidade e Propaganda pela UFG, deu seus primeiros passos como redator júnior na agência experimental Inova. Dos estágios, atuou como assessor de comunicação na Assembleia Legislativa de Goiás e produtor de conteúdo na empresa VS3 Digital.

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