A air fryer consome mais energia que o fogão a gás?

Você já percebeu como a air fryer conquistou nossas cozinhas, tornando-se um eletrodoméstico mais que necessário? Aquela timidez inicial de um novo aparelho culinário rapidamente se transformou em uma febre, mas agora surge uma dúvida crucial: será que ela é realmente econômica quando comparada ao fiel fogão a gás?

A explicação vem de Marco Souto, o criador do animado canal do TikTok chamado Mais Eficiência e especialista em eficiência energética. Ele revela que ela realiza a mesma função de um forno elétrico, o diferencial está no ventilador interno que potencializa a circulação do ar quente, cozinhando os alimentos de forma mais eficaz.

“Esses aparelhos fazem basicamente a mesma coisa, ou seja, aquecem por meio de resistências. No entanto, a air fryer tem um ventilador que impulsiona a circulação do ar quente. Com a cestinha perfurada, o ar circula melhor, e o resultado é uma cocção mais eficiente”, explica o especialista.

Quem ganha no combate air fryer x fogão a gás?

Vamos aos números que fazem toda a diferença no bolso. Enquanto a air fryer consome em média 1 kWh, o fogão a gás desembolsa entre 0,12 a 0,33 gramas de gás por hora.

Traduzindo para reais, a air fryer custa aproximadamente R$ 1 por hora, enquanto o fogão a gás varia entre R$ 1,20 e R$ 3,30. Em números práticos, a air fryer mostra sua eficiência ao ser mais amiga do seu bolso.

Air fryer pode trocar o fogão?

Se você está pensando em aposentar o fogão em favor da air fryer, segure os utensílios de cozinha. Apesar das vantagens econômicas, nem todos os pratos podem ser preparados na fritadeira elétrica.

Seu cesto compacto e algumas limitações fazem com que ela não seja a substituta perfeita para todas as ocasiões.A dica de ouro de Marco Souto? Ter os dois e aproveitar o melhor dos dois mundos.