Nutricionista do país com maior longevidade, Japão, divulga 5 alimentos que NÃO come
Descubra as escolhas saudáveis feitas por uma nutricionista japonesa e por que ela evita certos alimentos americanos.
Ao imigrar para a América, os japoneses experimentaram diferentes dietas americanas e tendências alimentares. No entanto, uma nutricionista japonesa que vive na América, em uma matéria da CNBC, percebeu que muitos desses alimentos não são adequados para uma dieta saudável.
Sua abordagem é inspirada na dieta japonesa, conhecida por sua ênfase em ingredientes frescos e nutritivos. Aqui estão alguns alimentos estadunidenses que Michiko Tomioka não come de forma alguma:
Cachorro-quente
A nutricionista afirma que tende a evitar comer cachorros-quentes porque são ricos em sal e gordura saturada. Em vez disso, eles preferem opções mais saudáveis, como tofu, que é uma boa fonte de proteína, ou bolinhos de arroz com atum polvilhados com nori, que é rico em minerais essenciais.
Hambúrguer
Hambúrgueres de fast-food são conhecidos por conter altos níveis de sal, gordura trans e gordura saturada não saudáveis. A nutricionista prefere optar por alternativas mais saudáveis, como hambúrgueres de tofu. Hambúrgueres de tofu são combinados com bolinhos crocantes de arroz integral e feijão edamame para uma opção deliciosa e nutritiva.
Refrigerantes
Outro alimento que a nutricionista japonesa diz preferir evitar o consumo de forma regular são os refrigerantes. Isso porque os refrigerantes são açucarados demais, levando ao aumento do risco de desenvolver diabetes tipo 2.
Em vez disso, ela afirma preferir bebidas refrescantes e saudáveis, como matcha gelado ou chá verde como hojicha, que têm baixo teor de cafeína.
Doces
Na busca por uma alimentação equilibrada, você não precisa dizer adeus a todos os doces. Adotando uma abordagem consciente, ainda é possível satisfazer seus desejos por doces ao fazer escolhas mais saudáveis. O chocolate amargo, por exemplo, não só agrada ao paladar, mas também é rico em antioxidantes que combatem doenças.
No entanto, é importante limitar o consumo de doces açucarados e ricos em amido de milho, pois podem ser prejudiciais ao coração e ao cérebro.
Cereais doces
A nutricionista também afirma evitar cereais doces no café da manhã, pois geralmente são ricos em açúcar e ingredientes não saudáveis. Em vez disso, ela opta por alternativas mais nutritivas como o natto. Natto é um prato japonês feito de soja fermentada e aromatizado com arroz multigrãos.
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