Aprenda a descascar alho no micro-ondas!

O alho é essencial para diversas receitas e proporciona um sabor especial e único ao temperar os mais diversos pratos. No entanto, a parte de descascar o alho pode ser um tanto trabalhosa, além de deixar as nossas mãos com o cheiro forte do alho por um tempo.

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Então, o que acha de simplificar essa tarefa é conseguir descascar o alho rapidamente? Sim, é possível! Basta descascar alho no micro-ondas. Além disso, você poderá descascar vários dentes de alho de uma só vez e reservá-los para quando for usar, adiantando ainda mais o processo.

Como descascar o alho pelo micro-ondas?

Esse processo é muito fácil e pode ser feito com a quantidade de alho que você deseja descascar. Portanto, escolha a quantidade e reserve. Logo em seguida, com a ajuda de um pote específico para o uso no micro-ondas, coloque o alho e leve ao micro-ondas. E quanto ao tempo no micro-ondas, também é muito rápido. Programe apenas 15 segundos, que é o suficiente para realizar o trabalho totalmente.

Assim, quando o tempo passar, retire a vasilha de dentro do aparelho e deixe que os alhos esfriem por um tempo. Não toque agora para não se queimar. Por fim, você verá que a estrutura da casca do alho estará mais fragilizada, de modo que apenas com os dedos você conseguirá fazer esse descasque. Utilize os dedos para pressionar levemente o bulbo do alho, retirando da casca. E então, em poucos segundos, a tarefa está feita!

Dicas para conservar alho descascado

Pronto! O alho está pronto para ser utilizado em temperos naquele momento, ou para outro, bastando apenas que você faça a conservação certa. Para isso, você poderá guardar os dentes de alho inteiros em um recipiente coberto de azeite, para manter as propriedades do produto.

Ou, você pode fazer essa reserva de alho triturando-o no liquidificador junto com um pouco de sal e especiarias da sua vontade. Dessa forma, você estará mantendo o alho sempre à disposição e preparado para usar, facilitando a sua vida na cozinha.

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