Aprenda a manter as bananas frescas por mais tempo

Bananas são uma fruta deliciosa e fácil de desfrutar, podendo ser incluídas em receitas saborosas, além de serem uma grande fonte de nutrientes que colaboram para uma dieta saudável.

Porém, é frustrante quando elas começam a apodrecer com poucos dias, perdendo o sabor e a textura característicos. Felizmente, há um truque simples que os supermercados não querem que você saiba, mas que pode ajudar a manter suas frutas frescas por mais tempo.

Como evitar que a banana apodreça rapidamente?

O segredo é mais simples do que se pode imaginar: para aumentar a vida útil de suas bananas, basta remover o etileno, a substância de amadurecimento que se acumula na superfície das bananas. Para fazer isso, é só lavá-las com água corrente, o que vai eliminar qualquer resíduo indesejado em instantes.

Em seguida, seque as frutas de forma cuidadosa com auxílio de um papel toalha. Ao remover essa substância, você estará retardando o processo de amadurecimento das bananas, prolongando o seu tempo para o consumo.

Outro passo importante é envolver o caule da banana com um papel toalha úmido.  Fazendo esse simples exercício, você estará reduzindo a quantidade de etileno que é liberada no ambiente ao redor das bananas, ajudando a mantê-las frescas por um período maior.

Dica extra para o consumo de bananas no dia a dia

Quer aproveitar uma boa propriedade da banana? Então passe a consumi-la pelo menos duas horas antes de dormir.

Se você está se questionando o porquê disso, saiba que as bananas contêm altos níveis de magnésio, um mineral que relaxa os músculos e o corpo, proporcionando um efeito calmante.

No entanto, elas também contêm melatonina, um hormônio que regula o sono. Dessa maneira, o consumo excessivo de bananas antes de dormir pode interferir no sono, resultando em sonhos vívidos ou pesadelos.

Portanto, para aproveitar ao máximo suas bananas, siga o truque de mantê-las frescas por mais tempo e lembre-se de consumi-las em horários apropriados.

Agora que você conhece esse segredo, não deixe que suas frutas apodreçam antes que você tenha a chance de apreciá-las plenamente!