Aprenda como fazer torresmo frito na Airfryer

Torresmo frito é um prato típico brasileiro muito consumido em diversas regiões do país. No entanto, sua preparação demanda o uso de óleo, ingrediente que, muitas vezes, pode resultar em respingos nas paredes próximas ao fogão. Além disso, sua preparação pode ser trabalhosa e deixar muitos utensílios sujos. Portanto, aprenda essa receita super prática e fácil de torresmo frito na Airfryer.

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Veja como fazer torresmo frito na Airfryer

Essa receita demanda apenas 30 minutinhos de preparo e pode render até 12 porções. Assim, confira abaixo os elementos necessários para o seu preparo:

Ingredientes:

• 1kg de bacon;
• 1 colher de sopa de sal.

Modo de preparo:

Para começar a preparar o seu torresmo frito na Airfryer, você pode comprar tanto uma peça inteira de barriga de porco, quanto ela já fatiada. Sendo assim, caso tenha comprado a peça inteira, inicie cortando-a do tamanho que desejar. Após isso, tempere as fatias com o sal, espalhando bem pelos pedaços. Depois deste processo, comece a distribuir a carne devidamente temperada no cesto da Airfryer, de forma que fiquem espalhadas e não sobrepostas.

Feito isso, ajuste a temperatura para 200ºC e programe a cocção por 10 minutos. Após esse tempo, espere 1 minuto e depois mexa bem a carne dentro do cesto. Assim, feche novamente o equipamento e deixe o torresmo fritar por mais 10 minutos, agora na temperatura de 180ºC.

Após esse tempo, repita o processo até completar 30 minutos de cozimento. Por fim, retire a carne já pronta da Airfryer e sirva.

Dicas para um torresmo frito perfeito

Para deixar o seu torresmo perfeito, você também pode prepará-lo com outros tipos de tempero, como lemon pepper e tempero baiano. Assim, além de dar todo um sabor especial para o aperitivo, também pode ser servido como petisco em festas e reuniões, tanto com amigos como em família.

Outra dica interessante é fritar o torresmo na Airfryer juntamente com outros cortes de carnes, como coxas e asas de frango ou carne de sol. Assim, além de ficar uma mistura de sabores maravilhosa, você tem uma ótima entrada para churrascos.