Casadinho de leite em pó: Aprenda a fazer esse docinho delicioso!
Saiba como fazer esse doce tão popular e saboroso.
O casadinho é um doce tradicionalmente consumido em celebrações como casamentos e aniversários. No entanto, nada impede que você prepare essa delícia também para consumir no dia a dia como lanche ou sobremesa. Por isso, confira agora uma receita de casadinho de leite em pó que pode ser servido no copinho.
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Casadinho feito com leite em pó
Reserve um tempo para fazer essa receita, pois você vai precisar de cerca de 40 minutos para preparar o casadinho. Pode parecer um pouco demorado, mas vale muito a pena, pois é uma receita bem fácil. Além disso, o rendimento é de 25 porções.
Ingredientes – Brigadeiro branco
- 3 xícaras (chá) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- Confeitos de bolinhas brancas e pretas
Ingredientes – Brigadeiro tradicional (escuro)
- 1 e ½ xícara (chá) de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
- ½ xícara (chá) de creme de leite
Modo de preparo
Primeiramente, faça o brigadeiro branco. Desse modo, pegue uma panela, acrescente a manteiga e leve ao fogo médio. Acrescente o leite condensado e o leite em pó logo após a manteiga derreter. Mexa até engrossar e depois desligue o fogo. Na sequência despeje o creme de leite, misture um pouco e reserve a preparação para amornar.
Enquanto isso, prepare o brigadeiro escuro. Utilize outra panela, leve ao fogo médio com a manteiga, aguarde derreter e acrescente os demais ingredientes, exceto o creme de leite. Mexa até começar a engrossar e desgrudar da panela. Então, desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture bem.
Por fim, pegue copinhos transparentes (preferencialmente de acrílico) para montar o casadinho. Inicialmente faça uma camada com o brigadeiro branco, depois uma com o escuro e então mais uma de brigadeiro branco para cobrir. Finalmente, ponha as bolinhas coloridas para decorar e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
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