Receita de crepe suíço na frigideira; coma bem sem sair da dieta

Quem faz dieta sabe que nem sempre é fácil encontrar receitas fáceis e gostosas que não sejam muito calóricas para fazer durante o dia. O crepe suíço é um prato super leve que pode ser preparado rapidamente, o que o torna ideal tanto para lanches quanto para refeições.

Por isso, hoje vamos te ensinar a fazer um maravilhoso crepe suíço na frigideira com ingredientes que você tem em casa. Se você quer aprender a preparar esse prato, continue a leitura deste texto.

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Passo a passo para fazer crepe suíço na frigideira

Sucesso em festas, o crepe é delicioso e conquista todos que o provam. Você já viu aquelas máquinas que fazem crepe com um palito de churrasco no centro? Bom, aquele é o crepe francês, uma receita que leva um pouco mais de gordura. Já o crepe suíço tem massa mais fina e não possui o palito no centro, por isso deve ser consumido com talheres.

Você sabia que pode ter um prato gostoso como esse sempre que desejar em sua casa? Pois é verdade! Além de ser uma comida gostosa, esse crepe também é perfeito para quem luta contra o ganho de peso, pois tem baixas calorias. Confira abaixo como fazer um delicioso crepe suíço.

Ingredientes

Para fazer esse prato, você vai precisar de:

• 1 xícara de leite (cerca de 240ml);
• ½ xícara de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de manteiga (com ou sem sal);
• 1 ovo;
• 1 colher de café de açúcar;
• Sal a gosto.

Como preparar?

Coloque o ovo, o leite e a manteiga no liquidificador, depois adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar e sal) e bata. Escolha uma frigideira, e caso ela não seja antiaderente, coloque um fio de óleo e leve ao fogo.

Quando a frigideira estiver bem quente, coloque um pouco da massa para cobrir o fundo da panela com a ajuda de uma concha. Assim que as bordas desgrudarem da frigideira, vire o crepe com uma espátula ou então com uma colher. Espere o outro lado do crepe dourar e retire da frigideira.

Pronto! O seu crepe já pode ser servido!

Recheio

Se você preferir, o crepe pode ser recheado. Basta escolher se você fará um crepe salgado ou doce para acompanhar sua receita. Se sua escolha for o crepe salgado, esses são alguns exemplos de recheios deliciosos:

• Presunto e queijo;
• Frango desfiado com catupiry;
• Peito de peru e queijo branco;
• Pizza (queijo, orégano e tomate).

Se você preferir o recheio doce, algumas opções são:

• Banana com nutella;
• Banana com canela;
• Morango e mel;
• Doce de leite.

Na hora de rechear o seu crepe, deixe a imaginação fluir e você criará uma receita incrível!