Brasileiros encantados com o sabor distinto de fruta exótica

O achachairu, distinto de frutas brasileiras tradicionais como o bacupari e o bacuripari, é notável por seu sabor único e intenso, uma novidade para muitos paladares.

Foto: Jobz Fotografia / Shutterstock.

Popularmente, essa fruta exótica recebe vários nomes no Brasil, incluindo shashairú e bacupari-boliviano. Continue lendo para descobrir mais sobre essa delícia!

Origem

O achachairu, uma fruta originária das áreas circunvizinhas à cidade de Santa Cruz de La Sierra, na Bolívia, ainda é pouco conhecido, inclusive dentro do seu próprio país.

Na Bolívia, essa fruta é destaque em certas feiras, onde não apenas a fruta in natura é vendida, mas também produtos derivados dela, como sucos e doces, são comercializados e celebrados.

Benefícios do achachairu

Apreciado por seu sabor delicioso, o Achachairu vai além e traz vantagens para a saúde. Com uma rica concentração de antioxidantes, essa fruta combate eficazmente os efeitos nocivos dos radicais livres. Além disso, é repleto de nutrientes essenciais, incluindo vitamina C, cálcio e fósforo, que contribuem para o bem-estar geral. A fibra presente ajuda na digestão, enquanto seu alto teor de água assegura uma excelente hidratação.

Plantação no Brasil

Especialistas no setor agrícola sugerem que o achachairu possui grande potencial para se destacar no mercado brasileiro de frutas exóticas, devido à sua facilidade de cultivo. A fruta, mesmo sendo classificada como exótica, pode ser facilmente cultivada. Ainda que o cultivo possa começar com sementes, a enxertia é o método mais aconselhável, em especial quando aplicada em árvores do tipo bacupari.

Além disso, sua adaptação é viável em praticamente todos os tipos de solo, desde que bem drenados, o que facilita sua produção em diferentes regiões brasileiras.

Preços do achachairu no Brasil

Enquanto a fruta ainda não tem grande expansão no Brasil, é possível encontrá-la atualmente, pelo valor de R$ 39,90 pelo kg. E caso você seja do tipo de pessoa que gosta de plantar e cultivar suas próprias plantinhas, você pode adquirir mudas de achachairu por R$ 45,00, aproximadamente.