Você sabia que o diabético deve ter atenção especial com sua alimentação no café da manhã?
A primeira refeição do dia não deve ser pulada por essas pessoas, e saber o que comer é de extrema importância.
A diabetes é uma doença que se caracteriza pelos altos níveis de açúcar no sangue, tendo em vista a dificuldade de produção ou ação da insulina pela pessoa diabética. O que muitos não sabem é que a elevação da glicemia (açúcar no sangue) é muito comum pela manhã. Dessa forma, saber o que comer nesse horário é essencial para o diabético.
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Por que o café da manhã é importante para um diabético?
O indivíduo com diabetes deve ao máximo evitar picos de glicose no sangue. No entanto, uma das causas da hiperglicemia é se alimentar após passar muito tempo sem comer. Sendo assim, como ao acordar estamos normalmente a algumas horas sem se alimentar, é comum que ocorram picos de açúcar no sangue pela manhã. Pois, se acordamos e passamos muito tempo sem comer, ao fazer isso as chances de acumular glicose no sangue aumentam, especialmente em pessoas que já possuem essa tendência, como os diabéticos.
O que um diabético deve comer no café da manhã?
Agora que já foi possível entender a importância desta refeição para o diabético, é necessário saber quais são os alimentos que devem ser priorizados para evitar os picos glicêmicos. Dessa forma, o ideal é consumir alimentos naturais, ricos em fibras e proteínas magras. Essa combinação é indicada pois eles conseguirão te saciar ao mesmo tempo que não possuem um índice glicêmico alto.
Sendo assim, você pode optar pelos seguintes alimentos:
- Frutas como maçãs, bananas, tangerinas etc.;
- Frutas secas como passas, cranberries etc.;
- Frutas congeladas para misturar com iogurte;
- Pão, biscoito ou torradas, desde que sejam integrais;
- Panquecas integrais;
- Granola, aveia ou canela com alguma fruta;
- Manteiga de amendoim;
- Oleaginosas como nozes, amêndoas, dentre outros, ou até um mix com diferentes tipos;
- Ovos mexidos ou cozidos;
- Leite desnatado;
- Iogurte light;
- Queijo cottage.
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