Cerveja artesanal: Conheça os benefícios desta bebida graças à sua produção natural

Em quase todos os lugares do mundo, a cerveja é uma tradição que envolve amizade e celebração. Mas o que grande parte dos degustadores desconhece é que a bebida, sobretudo a cerveja artesanal, faz bem ao corpo quando é feita de maneira natural. Isso porque o processo natural de fabricação de cerveja artesanal permite que a bebida seja uma rica fonte de fibras e proteínas. Assim, a bebida poderá estimular a saúde do intestino e até mesmo reduzir o colesterol ruim.

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Por que beber cerveja artesanal?

Faz-se necessário enfatizar que esses benefícios citados são exclusivos das cervejas artesanais, já que a cerveja industrializada passa por um processo de pasteurização. Isso significa que a mistura é fervida, o que interrompe o ciclo de fermentação natural da cerveja, que é substituída por álcool e gás.

Já as cervejas artesanais não passam pelo processo de filtração, de modo que as substâncias da bebida são conservadas. Logo, é possível encontrar nas cervejas artesanais, sem pasteurização alguma, propriedades medicinais por conter fibras, antioxidantes e proteínas.

Ademais, as cervejas industrializadas usualmente contém grande quantidade de açúcares ou adoçantes que são muito prejudiciais à saúde. Ou seja, o consumo da cerveja comum pode estimular o desenvolvimento da diabetes. Isso sem falar no grande teor de álcool que desidrata aqueles que a bebem, ao contrário das cervejas artesanais que são 90% água.

Benefícios da cerveja artesanal

O que mais chama a atenção dos especialistas é a quantidade de fibras, item fundamental na vida de quem quer emagrecer. Elas serão úteis na hora de impedir a constipação e problemas renais e intestinais como um todo. Por fim, também destacamos que a cerveja artesanal faz aumentar o colesterol bom, e com isso melhorar o sistema circulatório.

Assim, ela ajuda a prevenir problemas cardiovasculares, sendo ótima para a manutenção de um coração saudável. Portanto, com tantos benefícios disponíveis em apenas um copo dessa deliciosa bebida, você pode consumir com mais frequência a cerveja artesanal.