Panna Cotta com calda de vinho: Uma receita rica em sabores

Essa Panna Cotta, além de ser extremamente saborosa, é uma ótima opção para quem gosta de variar o cardápio e quer fazer uma sobremesa mais refinada para agradar os convidados, sem ter muito trabalho. Neste artigo, você vai aprender como fazer a receita de Panna Cotta de forma simples, fácil e prática. Além disso, ela tem o rendimento de até duas porções. Acompanhe a leitura e já separe os ingredientes!

Leia mais: 3 Temperos Capazes De Reduzir A Insulina E O Peso Corporal

Receita da Panna Cotta

Primeiro, para fazer essa receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor
• 2 colheres (sopa) de água
• 1 pote de iogurte natural integral
• 1 e 1/2 xícara (chá) de leite líquido integral
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Calda de vinho

Agora, para a calda de vinho, você vai precisar de:

• 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
• 1/2 colher (sopa) de fécula de batata
• 1 colher (sopa) de açúcar

Modo de preparo da Panna Cotta

• Primeiro, separe uma panela e misture a gelatina com a água e leve ao banho-maria até dissolver.
• Em seguida, bata o iogurte com o leite em um liquidificador. Logo após, adicione a gelatina dissolvida e o açúcar e misture até ficar homogêneo.
• Depois, distribua essa mistura em duas taças, leve à geladeira e aguarde por 4 horas.

Modo de preparo da calda de vinho

• Para fazer essa calda, coloque em uma panela pequena o vinho com a fécula e o açúcar, e leve ao fogo baixo por cerca de três minutos ou até engrossar.
• Após isso, espere esfriar e reserve.
• Por fim, cubra a Panna Cotta com a calda e desfrute.

Agora que você já sabe como fazer essa delícia, é só aproveitar e saborear. Faça em casa, sirva para a família e os amigos e aproveite!