Suco de tomate é antioxidante e anticancerígeno; Saiba como preparar

O tomate é uma fruta muito consumida no Brasil, sobretudo devido à sua versatilidade. Esse alimento faz parte de saladas, molhos e pizzas, mas além dessas preparações, hoje iremos falar dos benefícios do suco de tomate. Então, confira e saiba porque você deve incluir essa bebida no seu dia a dia.

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Benefícios do suco de tomate

1. Previne o câncer

O tomate é rico em licopeno, um composto bioativo com ação antioxidante que protege as células dos radicais livres. Por isso, o consumo frequente do suco de tomate ajuda a prevenir o câncer.

2. Auxilia no processo de emagrecimento

O tomate é pobre em calorias, portanto seu suco é excelente para quem deseja perder uns quilinhos. Nesse sentido, cabe ressaltar que a bebida não deve ser adoçada com açúcar, mas sim consumida pura ou adoçada apenas com adoçantes dietéticos.

3. Fortalece a imunidade

O suco de tomate fortalece a imunidade, pois é rico em vitamina C, que é muito importante para o sistema de defesa do organismo. Portanto, caso esteja passando por uma gripe ou resfriado, faça um suquinho de tomate, que ainda vai te ajudar a manter a hidratação.

4. Deixa a pele com aparência mais jovem

O licopeno também é ótimo para a pele, uma vez que esse composto combate o envelhecimento precoce. Desse modo, o consumo regular do suco de tomate vai garantir que você tenha uma pele com aparência mais jovial.

Receita de suco de tomate simples

O tempo de preparo é de apenas 5 minutos e o rendimento é de uma porção. Ademais, é uma receita super fácil. Você vai precisar apenas de dois tomates sem pele e sem sementes e um copo americano (200 ml) de água gelada. Assim, basta colocar todos os ingredientes no liquidificador, bater por um minuto e servir logo depois.

Opção: suco de tomate com pepino e hortelã

Se você quiser uma receita diferenciada, pode juntar o tomate com pepino e algumas folhas de hortelã para fazer um suco refrescante e ainda mais nutritivo. Isso porque o pepino é rico em potássio e a hortelã contém ótimas quantidades de fósforo.

Para preparar esse suco, pegue um tomate maduro, meio pepino, uma pitada de sal e um copo de 200 ml de água, coloque tudo em um liquidificador e bata por um minuto. Em seguida coe, adicione alguns cubos de gelo e consuma a bebida!