'Cozido' ou 'cozinhado'? Descubra qual é o jeito certo

Cozido ou cozinhado? Qual das duas palavras é correta quando falamos em algo para comer? A língua portuguesa gera essas dúvidas por conta da complexidade e da variedade de palavras, além de termos e regras diversificadas.

Para muitos, o termo ‘cozido’ é mais bonito, então entendem que ‘cozinhado’ estaria errado. Mas vamos direto ao ponto: as duas palavras estão corretas.

‘Cozido’ é aplicada de maneira mais frequente, enquanto ‘cozinhado’ soa estranho, devido ao uso mais incomum, embora também esteja certo.

Logo, tudo é uma questão de estilo de linguagem, de escrita e até do momento em que se emprega esse termo em uma frase.

Quando se usa a palavra ‘cozinhado’?

Cozinhado ou cozido, os dois jeitos estão certos – Imagem: Pixabay/Reprodução

Por mais que possa parecer estranho, é possível escrever o termo ‘cozinhado’ em diversas situações, por exemplo:

• “Essa comida já foi cozinhada”;

• “Esse feijão está devidamente cozinhado”.

Se escrevermos “essa comida já foi cozida”, ou “este feijão está devidamente cozido”, também está correto e soa bem na hora da leitura. Logo, não precisa ficar mais em dúvida por conta disso na hora de escrever ou falar.

Em caso de dúvida quando for grafar, a dica mais certeira é procurar um dicionário e consultar a palavra.

Em tempos de internet, uma rápida busca no Google soluciona esse problema e ajuda a escrever o termo de forma correta.

Verbos cozer e cozinhar

Os dois adjetivos vêm da conjugação de verbos diferentes. ‘Cozido’ é o particípio de ‘cozer’; já ‘cozinhado’, particípio de ‘cozinhar’.

Os dois têm o mesmo significado, com o ‘cozinhar’ sendo mais popular e comum que o ‘cozer’. Veja exemplos:

• “Vamos cozer essa carne”;

• “Vamos cozinhar essa carne”.

Note que a segunda frase, com o verbo ‘cozinhar’ é mais agradável aos ouvidos, porque estamos mais familiarizados com tal palavra.

Entretanto, a situação se inverte quando há a necessidade de usar os verbos no particípio, por exemplo:

• “Esta carne não está bem cozida”;

• “Esta carne não está bem cozinhada”.

Cuidado com o ‘z’ e o ‘s’

Tome cuidado na hora de grafar a palavra ‘cozer’, que precisa da letra ‘z’ para ter o significado de cozinhar. Isso porque, se você colocar o ‘s’ no lugar, a palavra terá um significado totalmente diferente. ‘Coser’, com ‘s’, significa costurar.

Portanto, é totalmente diferente de cozinhar. No mais, fique tranquilo e utilize ‘cozido’ e ‘cozinhado’ à vontade, sem medo de errar!