Conheça o alimento mais subestimado compartilhado por uma nutricionista

Atualmente, para a grande maioria das pessoas, a vida cotidiana está bem exaustiva e corrida. É comum ver recursos como o café sendo utilizado para ajudar a manter a disposição. No entanto, nutricionista revela que o uso excessivo da cafeína pode prejudicar sua saúde e causar dores de cabeça, problemas para dormir e ansiedade.

Então, qual alimento ingerir para aumentar sua energia ao longo do dia? Saiba agora os benefícios da ameixa e como ela pode ajudar nisso.

Ameixa pode aumentar sua energia

É comum as pessoas conhecerem as ameixas como um alimento que auxilia na saúde digestiva. No entanto, elas também são ótimas opções para fontes de energia em forma de açúcares naturais, pois não resultam no aumento rápido da concentração de açúcar no sangue.

Por que ela é tão importante?

Quando há um pico de açúcar no sangue e, logo em seguida, uma queda, faz com que você se sinta mais lento. Por isso, alimentos com baixo índice glicêmico, como as ameixas, poderão fornecer energia sustentada sem uma queda posterior.

O ideal é consumir de três a quatro por dia. Estudos comprovaram, também, que o seu consumo pode ajudar a prevenir a perda de densidade mineral óssea do quadril entre mulheres na pós-menopausa.

Como adicionar as ameixas à dieta?

1. Nos smoothies

Uma ótima opção é adicioná-las no smoothie matinal. Elas ajudarão a aumentar a doçura, de maneira natural, na refeição. Quatro ameixas sem caroço já são o suficiente.

2. Substitua o açúcar por purê de ameixa em assados

Use 16 ameixas com ½ xícara de água morna e bata no liquidificador até formar um purê. Ele é ótimo para ser usado como substituto de ovos e gordura. É possível usar até a metade da manteiga ou óleo pela mesma quantidade do purê.

3. Mergulhe as ameixas no chocolate amargo

Ótima sobremesa rica em antioxidantes e fibras. Use cinco ameixas e as mergulhe no chocolate amargo derretido. Posteriormente, deixe todas elas descansarem para, então, poder consumi-las.