Doce de leite: conheça as 3 melhores marcas vendidas nos supermercados

O doce de leite está entre as cinco guloseimas preferidas por muitos, seja para encerrar uma refeição de forma simples, seja para incrementar diversas receitas.

Hoje em dia, há uma variedade de texturas e sabores disponíveis nos supermercados, o que torna a escolha do melhor doce de leite um desafio prazeroso.

Para aqueles que desejam fazer uma excelente compra, reunimos aqui informações relevantes que o auxiliarão nessa difícil decisão.

O importante é ter sempre à mão o doce de leite mais saboroso para tornar suas sobremesas deliciosas e perfeitas, proporcionando momentos de prazer inigualável.

Os mineiros, por exemplo, têm o costume de combinar uma fatia de queijo com uma generosa camada do doce, uma tradição que faz brilhar os olhos dos apreciadores.

Confira outras informações sobre essa iguaria que é a cara dos brasileiros a seguir!

Teste às cegas para definir o melhor doce de leite do mercado

Recentemente, o ‘Paladar’ convidou jurados e chefs renomados, como Paula Cimini, Márcia Garbin e Eduardo Almeida, para realizar um teste às cegas. A intenção foi avaliar 10 marcas de doce de leite quanto à cremosidade, sabor, aroma e aparência.

Como esperado, os especialistas em sabor determinaram quais foram os três melhores doces. Confira o top 3 abaixo:

1º: Havanna

O grande vencedor desse desafio foi o doce de leite da Havanna. Saboroso e bem-caramelizado, ele se assemelha à textura típica dos doces argentinos, cativando os paladares mais exigentes.

Este doce está disponível em embalagens de 420g, por R$ 39,63, em média. A marca Havanna, que produz a iguaria, é reconhecida como uma das principais representantes do produto argentino no mercado brasileiro, o que justifica a qualidade.

Com textura mais consistente, mas sem perder a cremosidade, o doce de leite Havanna é uma opção versátil, ideal para acompanhar diversas preparações, seja como recheio de bolos, tortas, crepes, biscoitos e outros doces.

O pote de 800g promete render inúmeras colheradas deliciosas e agradar os mais exigentes paladares.

(Imagem: Divulgação)

2º: La Sereníssima

Esta marca conquistou o segundo lugar no teste. Ainda que tenha sede no Brasil, ela mantém a receita original argentina, isso confere ao doce de leite uma coloração mais escura, característica dos produtos argentinos.

Encontrado na embalagem de 400g, por R$ 15,34, é uma opção acessível para quem deseja provar a autêntica receita argentina. Sua textura cremosa e sabor acentuado o tornam perfeito tanto para consumo puro como para recheios.

3º: Momento Mambo

Por fim, o terceiro lugar ficou com o Momento Mambo, um doce de leite que despertou a memória afetiva dos jurados, remetendo aos sabores da infância.

A avaliação dos jurados foi criteriosa, levando em conta a aparência dos produtos, a presença de brilho ou opacidade, bem como o equilíbrio do açúcar, a cor mais escura e a textura caramelizada.

É interessante observar que tais características podem variar de acordo com a preferência do consumidor, sem necessariamente refletir na qualidade do doce em questão.

Em meio a essas preferências individuais, o teste realizado às cegas proporcionou uma análise objetiva e imparcial dos produtos, sem ser influenciado por embalagens atrativas ou menos atraentes. Apenas a sua qualidade e sabor foram observador, ou melhor, degustados!