Por que você deve começar a comer a casca da goiaba?
Além de bastante nutritiva, a casca da goiaba também tem um sabor próprio que agrada a muitos paladares.
Aqui no Brasil nós temos a sorte de ter, praticamente todo o ano, frutas tropicais nutritivas e únicas. Como é o caso da goiaba, que contém benefícios como a melhoria da saúde do estômago e do coração. Porém, grande parte dessas vantagens estarão disponíveis apenas para aqueles que também comem a casca da goiaba!
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Devo comer a casca da goiaba?
Muita gente fica com dúvida, na hora de consumir essa fruta doce e suculenta, se é preciso retirar a casca dela. Na verdade, é importante perceber que a grande maioria das frutas podem e devem ser consumidas com casca.
Isso porque são nelas que estão as maiores quantidades de fibras e vitaminas das frutas. Por exemplo, quem consome goiaba com casca experimenta benefícios como: melhor saúde para o estômago, melhor digestão e alívio de cólicas menstruais.
Por isso, da próxima vez que tiver a oportunidade de comer uma goiaba, não precisa gastar tempo na tentativa de remover a casca. Na verdade, basta dar uma boa mordida da mesma forma como você faz com uma maçã. Além disso, as cascas não precisarão ser removidas para fazer suco ou vitamina com a fruta.
Cuidados com a casca
No entanto, é preciso observar a casca da goiaba antes de consumi-la, assim como deve-se fazer com todas as frutas. No caso, observe se existe alguma irregularidade na superfície da fruta e tome cuidado com aquelas que possuírem indícios de insetos.
Ademais, também não se deve comer as goiabas sem que antes haja a devida higienização, sobretudo quando as frutas vêm de um supermercado. Para isso, você pode usar uma mistura muito eficiente de hipoclorito e água, que é a forma ideal de limpá-las.
Por fim, ao observar com calma a casca da goiaba, você poderá perceber quando ela está mais madura ou mais verde. Quanto mais amarelada estiver a fruta, é sinal de que você pode comê-la sem medo, na certeza de encontrar uma fruta doce e suculenta para se deliciar.
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