Economia de gás: ESTA técnica vai cozinhar o arroz com o fogão desligado

De truque em truque, vive o dono de cada no Brasil! Dessa vez, surge uma técnica inovadora que promete revolucionar a forma como preparamos o arroz.

Em meio a essa tendência, uma usuária do Instagram se destacou ao compartilhar um vídeo que rapidamente se tornou viral, mostrando como é possível cozinhar o arroz de uma maneira totalmente nova e econômica.

Com essa técnica, não apenas promete-se economizar gás de cozinha, mas também garantir que os grãos fiquem soltinhos e perfeitamente cozidos.

Está pronto para conhecer? Confira a receita que vai economizar tempo e deixar o arroz soltinho!

Receita para economizar gás ao fazer o arroz

Abaixo, confira a receita que vai garantir um arroz soltinho junto com a economia de gás:

1. Prepare a panela: comece aquecendo a panela de sua preferência, que caiba a quantidade escolhida. Depois, adicione o óleo e os temperos, deixando-os aquecendo na panela.

2. Integre o arroz: adicione o arroz à panela com os temperos, garantindo que cada grão esteja bem envolvido na mistura.

3. Acrescente água: despeje água fervente na panela, cobrindo os grãos de arroz até dois dedos acima do nível do arroz.

4. Desligue o fogo: quando a água começar a secar, depois de ferver, desligue o fogão e tampe a panela do arroz.

5. Cozinhe no vapor: aqui está o segredo! Deixe o arroz cozinhar no vapor, com a panela tampada, por aproximadamente 15 minutos. O arroz cozinhar somente no vapor e vai atingir o ponto certo.

6. Sirva: após o tempo de cozimento, seu arroz estará pronto para ser servido, com uma textura soltinha e deliciosa.

Para deixar o arroz ainda mais saboroso, aqui está outra dica:

• Escolha do grão: experimente variedades como basmati ou jasmine para diferentes sabores e aromas.
• Lave o arroz: lave os grãos antes de cozinhar para remover o amido e garantir uma textura mais solta.
• Adicione gordura: no final do cozimento, adicione um pouco de azeite ou manteiga para enriquecer o sabor do arroz.