Faça donuts na sua casa com ajuda do micro-ondas

Há muitas fotos das famosas rosquinhas donuts espalhadas pelo Instagram. Elas são lindas e encantam as crianças com suas cores vivas e diversos sabores. Contudo, aqui no Brasil, esse doce ainda não é tão comum, tendo algumas lojas especializadas nesta receita.

Mas você sabia que é possível fazer donuts em casa e com apenas alguns ingredientes? Saiba como e aproveite para fazer na tarde de domingo com as crianças.

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A história dos donuts

As famosas rosquinhas donuts surgiram da palavra “doughnut”, que significa rosca frita em português. Diz-se que elas nasceram no século XVI, criadas por padeiros holandeses, e com a colonização, foram levadas para a América do Norte.

Há uma outra versão que diz que Hanson Gregory teria inventado essas rosquinhas no ano de 1847. Nessa história, Gregory ensinou sua mãe a fazer um buraco no meio de um “dough”, e aí nasceu a receita.

Não se sabe qual história é a verdadeira. Entretanto, é de conhecimento geral que os donuts são muito gostosos e fazem a cabeça das crianças com o seu gostinho doce.

Chegou a hora de aprender a fazer essa receita!

Como fazer em casa?

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 clara
• 40 g de farinha de aveia
• 10 g de farinha de coco ou amêndoa
• 60 g de iogurte grego
• 15 g de adoçante
• 1 colher de chá de fermento
• 5 g de azeite
• Raspas de limão/laranja
• Pepitas de chocolate
• Leite

Modo de fazer:

Numa tigela, misture todos os ingredientes líquidos. Em seguida, adicione a farinha e o adoçante. Mexa até ficar com uma consistência de massa, coloque nas forminhas de silicone com o formato de uma rosquinha e leve ao forno micro-ondas por dois minutos. Essa receita é suficiente para preparar três rosquinhas. Caso deseje mais, basta dobrar os ingredientes.