Gelo no arroz? Técnica inusitada promete deixá-lo soltinho; mas será que funciona?

Recentemente, uma técnica culinária inusitada chamou a atenção dos usuários na internet. A criadora de conteúdo Fernanda Quintanilha compartilhou em seu perfil no Instagram (@nacasadafer) um método surpreendente para preparar arroz.

A ideia de adicionar duas pedras de gelo durante o cozimento provocou uma onda de comentários e discussões. No vídeo, Fernanda sugere que as pedras de gelo são eficazes para deixar o arroz solto e saboroso.

De acordo com ela, essa técnica é mais eficiente do que adicionar água. O vídeo rapidamente ganhou popularidade e se tornou viral, gerando curiosidade entre os internautas.

Segundo a influenciadora, a prática de colocar gelo no arroz regula a temperatura do cozimento, evitando que o arroz fique empapado, pois as pedras de gelo derretem lentamente e liberam vapor, resultando em um grão soltinho e úmido. A dica inusitada conquistou muitos adeptos.

Apoio de especialistas

Técnica chamou a atenção da internet e logo viralizou (Foto: Reprodução/Instagram/nacasadafer)

Embora a técnica tenha surpreendido muitos, alguns especialistas em culinária afirmam que ela faz sentido. Eles explicam que o gelo diminui a velocidade do cozimento, evitando que o arroz fique grudado. Além disso, o vapor gerado mantém o prato úmido.

Apesar das opiniões divergentes, a dica de Fernanda continua despertando interesse. Diversos usuários nas redes sociais experimentaram a técnica e se impressionaram com os resultados. O método das pedras de gelo tornou-se um assunto amplamente discutido online.

Contribuições dos usuários

• Uma seguidora sugere usar uma cuscuzeira para reaquecer o arroz, garantindo um cozimento perfeito.
• Outra usuária compartilha que adicionar uma colher de manteiga pode ter um efeito semelhante ao das pedras de gelo.

Independentemente das diferentes opiniões, a prática de adicionar gelo ao arroz provou ser uma alternativa interessante e eficaz.

A técnica gerou um debate entre curiosos e especialistas, unindo opiniões diversas sobre o tema. A viralização dessa dica destaca o poder das redes sociais na disseminação de inovações culinárias.