Heróis sem capa: os prebióticos vão salvar o seu intestino!

Os prebióticos são compostos encontrados em certos alimentos que ajudam a promover o crescimento e a atividade de bactérias benéficas no intestino.

Eles servem como alimento para essas bactérias, conhecidas como ‘probióticas’, que são micro-organismos vivos que ajudam no funcionamento do nosso sistema digestivo.

Ao promover o crescimento dessas bactérias benéficas, os prebióticos ajudam a equilibrar a flora intestinal, melhorar a digestão e fortalecer o sistema imunológico.

Alimentos ricos em prebióticos incluem fibras solúveis, como a inulina e o frutooligossacarídeo (FOS), encontrados em alimentos como alcachofras, alho, cebola, banana e aveia.

O consumo adequado de prebióticos pode ser uma estratégia importante para melhorar a saúde intestinal e promover o bem-estar geral.

Atualmente, a ciência já identificou diversos benefícios relacionados à ingestão regular de prebióticos. Esses compostos têm mostrado melhorias na regulação dos níveis de glicose no sangue, o que é especialmente relevante para pessoas com diabetes ou pré-diabetes.

Além disso, os prebióticos podem aumentar a absorção de minerais essenciais, como o cálcio, contribuindo para a saúde dos ossos e reduzindo o risco de desenvolvimento de osteoporose.

Alimentos com prebióticos

Para melhorar a saúde do seu intestino, aqui estão alguns exemplos de alimentos ricos em prebióticos:

1. Alho e cebola: ambos contêm frutooligossacarídeos (FOS) e inulina, dois tipos de prebióticos;

2. Banana: rica em inulina, especialmente quando ainda está levemente verde;

3. Alimentos integrais: grãos integrais, como trigo, centeio e cevada, também contêm prebióticos;

4. Aspargos: fonte de inulina, que é um prebiótico bem conhecido;

5. Chicória: a raiz da chicória é uma excelente fonte de inulina;

6. Alcachofra: contém inulina e outros componentes naturais;

7. Raiz de Bardana: Rica em inulina e outros prebióticos benéficos para o intestino;

8. Iogurte e kefir: são alimentos fermentados que contêm culturas probióticas, estas são favorecidas pelos prebióticos para melhorar a saúde intestinal;

9. Aveia: além de ser uma boa fonte de fibras, contém beta-glucanas, que também têm propriedades prebióticas;

10. Maçã: a casca da maçã é rica em pectina, uma forma de fibra prebiótica.