Nos bastidores do McDonald's: 7 curiosidades INCRÍVEIS sobre a franquia de fast-food

Você já se perguntou qual é o segredo por trás dos icônicos lanches do McDonald’s? Desde o segredo das famosas batatinhas crocantes até a higienização rigorosa dos funcionários, a cozinha do McDonald’s guarda muitos segredos fascinantes.

Descubra os bastidores surpreendentes do McDonald’s enquanto revelamos sete curiosidades que farão você ver o “Méqui” com outros olhos.

(Imagem: McDonalds/reprodução)

7 curiosidades sobre o McDonald’s

1. Cozinha aberta ao público

A cozinha do McDonald’s é um mistério para muitos, mas, na verdade, é aberta ao público. Graças ao projeto “Portas Abertas”, qualquer pessoa pode conhecer o processo de produção dos lanches, desde a higiene até a montagem.

2. O segredo das batatinhas crocantes

As famosas batatinhas do Méqui são tão crocantes graças a um processo meticuloso. Elas chegam congeladas e são fritas exatamente por 3 minutos e 10 segundos após o descongelamento, garantindo o padrão de qualidade.

3. Higiene constante

A higiene é uma prioridade na cozinha do McDonald’s. Os funcionários devem usar equipamentos de proteção e higienizar as mãos e os antebraços a cada 30 minutos.

4. Refeições dos funcionários

Os funcionários não comem Big Mac todos os dias. Eles têm um cardápio elaborado por um nutricionista que inclui refeições caseiras, como arroz, feijão, saladas, legumes, proteínas leves e frutas.

5. Pães congelados

Os pães usados nos sanduíches também chegam congelados e são tostados levemente segundos antes de serem usados.

6. A jornada do refrigerante

O refrigerante vendido no McDonald’s é o mesmo que você compra no supermercado. No restaurante, o xarope é armazenado em uma sala nos fundos da cozinha e chega à máquina de refrigerante por meio de tubos.

7. Quantidade exata de molho e salada

Os lanches do McDonald’s são conhecidos por sua consistência. As bisnagas de molho liberam a quantidade exata para cada lanche, e a montagem das saladas segue um padrão preciso.

Agora que você conhece esses segredos, na próxima vez que saborear um lanche do McDonald’s, terá uma apreciação ainda maior por todo o cuidado e dedicação que fazem parte do processo de criação dessas deliciosas refeições.