Panela de pressão estoura e mata cozinheira em restaurante de Anápolis (GO); saiba mais!

A panela de pressão é um “terror” para muitas pessoas que lidam com os trabalhos domésticos, e com razão. O item, comum na cozinha brasileira, carrega consigo muitas histórias trágicas, e, desta vez, foi responsável por mais uma morte.

Foi confirmado o trágico falecimento de Cidelia Pereira de Morais, uma cozinheira de 54 anos, após um incidente no restaurante em que ela trabalhava, localizado no bairro Jardim Alvorada, em Anápolis.

Cidelia Pereira de Morais. (Imagem: Reprodução/Internet)

Cidelia desempenhava suas funções no estabelecimento, quando uma panela de pressão explodiu, provocando ferimentos graves na mulher. Após o acidente, a cozinha foi imediatamente encaminhada para um Pronto Socorro próximo.

Infelizmente, após um período de luta pela vida que se estendeu por dez dias, Cidelia veio a óbito no Hospital Estadual de Urgências de Goiás Dr. Valdemiro Cruz (HUGO), em Goiânia.

A confirmação do falecimento ocorreu na segunda-feira (2), mas somente no final da tarde do dia seguinte a notícia foi tornada pública.

Não foram divulgados mais detalhes sobre o ocorrido. Acredita-se que a cozinheira tenha sido a única afetada pelo acontecimento trágico.

Cuidados com a panela de pressão

Quando esse tipo de panela é fechada e aquecida, a pressão interna aumenta, o que permite que aos alimentos cozinharem mais rapidamente.

No entanto, se houver algum problema com a vedação, superaquecimento ou manuseio inadequado, o item pode explodir, causando sérios danos. Para evitar acidentes assim, é importante:

• Seguir as instruções do fabricante, geralmente descritas em um manual ou folheto informativo;

• Verificar regularmente a vedação da panela;

• Não enchê-la além do limite recomendado;

• Não abri-la quando estiver sob pressão;

• Manter crianças longe do alcance do objeto durante o uso.

A segurança deve ser prioridade ao utilizar utensílios de cozinha. Por essa razão, siga as orientações acima para evitar a exposição a qualquer tipo de acidente.