As batatas fritas são, indiscutivelmente, um dos itens de menu mais icônicos do McDonald’s. Porém, apesar da fama atual, surpreendentemente, elas não estavam presentes desde o início.
Quando o McDonald’s abriu sua primeira loja na Califórnia em 1940, o cardápio original oferecia aos clientes chips, em vez de batatas fritas. Naquela época, o hambúrguer de 15 centavos era o item de destaque no menu da rede.
Apenas nove anos depois, as batatas fritas substituíram os chips e se tornaram o acompanhamento mais popular da lanchonete. Desde então, o prato se tornou um símbolo mundialmente reconhecido da famosa rede de fast food.
Naquela época, a receita era uma iguaria popular na Europa, mas ainda não havia ganhado fama nos Estados Unidos.
A falta de acesso a batatas fritas de qualidade e à tecnologia necessária para produzi-las em grande escala foi um dos principais fatores que atrasou sua introdução nos restaurantes de fast food americanos, inclusive o McDonald’s.
Foi somente após o aperfeiçoamento das técnicas de produção e distribuição que batatas fritas começaram a se tornar amplamente disponíveis nos Estados Unidos. O McDonald’s foi rápido em adotá-las como parte essencial de seu cardápio.
McDonald’s sem batatas: um metaverso diferente!
A partir desse momento, o prato tornou-se um item indispensável nos restaurantes fast food de todo o país, conquistando o paladar dos americanos e transformando-se em uma das especialidades mais amadas do McDonald’s.
Na verdade, durante a Primeira Guerra Mundial, os soldados dos EUA estacionados na França descobriram batatas fritas e se encantaram com elas.
Ao retornarem para o país de origem, esses homens trouxeram consigo o amor por essa iguaria, o que ajudou a impulsionar sua popularidade no país.
Com o tempo, as batatas fritas se tornaram um acompanhamento imprescindível em muitos restaurantes e lanchonetes americanas. No entanto, o McDonald’s adicionou essa opção ao seu menu somente mais tarde no decorrer da década 1940.
Com o passar do tempo, a receita virou um sucesso absoluto e uma das características mais emblemáticas do McDonald’s. Atualmente, batatas fritas são amplamente reconhecidas como um dos acompanhamentos mais populares e queridos em todo o mundo.
