Receita de bolo de laranja de caneca que você vai se apaixonar

Se você estava em busca de uma receita de sobremesa prática e que fica pronta bem rapidamente, então você acabou de encontrar! Afinal, esse delicioso bolo de laranja de caneca fica pronto em apenas dois minutos e leva poucos ingredientes na receita. Além disso, essa é uma sobremesa que vai conquistar quem não pode comer glúten, já que ao invés da farinha de trigo, iremos utilizar a farinha de aveia.

Ademais, vamos substituir a cobertura de chocolate ao leite por chocolate meio amargo ou 70%, que são opções tão saborosas quanto e não tem tanto teor de açúcar e gordura quanto os demais. Sendo assim, uma ótima receita para quem quer comer bem, de forma saudável e matar a fome o mais rápido possível.

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Receita de bolo de laranja de caneca

Ingredientes:

Como iremos usar uma caneca como forma, todas as quantidades serão mínimas. Mas você sempre pode fazer uma quantidade maior em um bowl ou fazer mais de uma caneca. De qualquer forma, seguiremos as seguintes proporções:

• 1 ovo;
• 3 colheres de farinha de aveia;
• Suco de ½ laranja (sem água);
• 100g de chocolate meio amargo;
• 1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de preparo:

O preparo é muito simples e consiste apenas em misturar os principais ingredientes. Portanto, pegue uma caneca de 250ml e junte o ovo, a aveia, o suco de laranja e a canela em pó. Lembre-se de misturar bastante todos os ingredientes antes de levar para a cocção, de forma que a massa fique homogênea e consistente.

Por fim, leve ao micro-ondas, onde você deverá deixar por apenas dois minutos em potência média. Depois desse tempo o seu bolo já estará pronto, de modo que tudo o que você precisará fazer será derreter o chocolate, também no micro-ondas ou em banho-maria, para cobri-lo. E, assim, já está pronto para saborear!