Receita de brigadeirão de micro-ondas: Saiba como preparar essa delícia

O brigadeiro é um doce muito amado no Brasil. Existem algumas variações da receita, uma mais gostosa do que a outra. Nesse sentido, você já ouviu falar na receita de brigadeirão de micro-ondas? Ele é cremoso e doce na medida certa, e com certeza você e todos que provarem vão amar. Confira agora essa preparação e inove na sobremesa do dia a dia.

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Se você não tem muito tempo disponível para preparar receitas super elaboradas, ou simplesmente prefere coisas mais simples de fazer, essa receita é ideal para você! O tempo de preparo é de apenas dez minutos. Muito rápido, não é? Além disso, o rendimento é de até oito porções. Siga o passo a passo abaixo e arrase.

Brigadeirão de micro-ondas

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 1 xícara de chocolate em pó;
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 3 ovos inteiros;
• Chocolate granulado (para enfeitar).

Modo de preparo:

Primeiramente, ponha todos os ingredientes no liquidificador (exceto o granulado) e bata na velocidade média até dobrar o volume.

Em seguida, coloque a massa em uma forma de vidro ou plástico que possa ir ao micro-ondas, untada com manteiga, e leve ao eletrodoméstico por 10 minutos na potência alta. Observe se a consistência está firme, caso contrário deixe por mais alguns minutos para que o brigadeiro fique denso.

Posteriormente, retire o brigadeirão do micro-ondas e aguarde esfriar. Desenforme e enfeite com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 1 hora e em seguida, sirva!

Dicas extras

É importante que a quantidade de massa não ultrapasse a metade da forma, no intuito de não derramar o conteúdo dentro do micro-ondas. Você pode acrescentar frutas na decoração do brigadeirão, tais como morango, cereja ou coco ralado.

A fim de incrementar o sabor da receita, você pode adicionar uma colher de sopa de essência de baunilha quando for bater os ingredientes no liquidificador. Se você gosta de cacau em pó, experimente acrescentar 1/3 de xícara de chá de cacau à receita, assim o gosto de chocolate vai ficar mais acentuado.

Para deixar o brigadeirão ainda mais saboroso, utilize também um pouco de Nutella no preparo.

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