Se você está procurando inovar no café da manhã, mas não tem muito tempo para preparar algo muito elaborado, temos uma receita para você! Essa é a receita de pãozinho de batata, uma massa macia e saborosa que vai te surpreender pelo sabor marcante.
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Ademais, essa receita também é muito prática, contando com apenas quatro ingredientes e fica pronto sem levar ao forno. Assim, com tantas vantagens é um resultado ótimo, não tem motivo para não aprender essa receita. Confira!
Receita de pãozinho de batata
Ingredientes:
Para a massa do nosso pãozinho de batata, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 3 batatas médias;
- 1 colher (chá) de sal;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo.
E, além desses ingredientes, você pode estar adquirindo algum outro para fazer o recheio, que é de sua escolha, é opcional.
Por exemplo, esse pãozinho vai muito bem com um recheio de goiabada, requeijão ou os dois juntos! Sendo assim, fica ao seu critério.
Modo de preparo:
O preparo será simples e rápido, demorando cerca de 4 minutinhos para ficar pronto. Você deverá começar descascando e pondo para cozinhar as 3 batatas. Lembre-se de cozinhá-las bem, para conseguir, em seguida, amassá-las dentro de uma tigela, até que fique com consistência de purê.
Em seguida, adicione ao purê o açúcar e também o sal, voltando a misturar bem para que a massa fique homogênea. Por fim, acrescente à massa as 3 colheres de farinha de trigo, misturando bem até a massa incorporar e ficar com textura mais consistente. Agora, separe a massa em pequenas porções, de modo que caibam na palma da sua mão, e as coloque em uma forma de bolo.
Em seguida, deixe que a massa descanse um pouco, por uns 30 minutos, e depois leve os pães a uma panela com um fio de azeite. Esse azeite deverá estar bem quente. Coloque os pães na panela e quando a massa dourar em baixo, você pode virar para dourar em cima. E está pronto o seu pãozinho! Você vai adorar essa massa fofinha.
Experimente fazer em casa e surpreenda quem você ama. Então, não esqueça de enviar essa matéria para os amigos que adoram cozinhar!
