Você costuma jogar fora as sementes de mamão? Elas são ótimas fontes de benefícios para a saúde

Você consegue pensar no que é possível ser preparado com as sementes de mamão?

O mamão é uma fruta que contribui para o bom funcionamento do organismo. Isso já é de conhecimento geral. Porém, muitas pessoas jogam fora as sementes da fruta após o corte para consumo. Mas o que você talvez não saiba até agora é que as sementes de mamão são ótimas fontes de benefícios para o organismo e podem ser usadas em algumas receitas.

Faz bem para a saúde comer as sementes de mamão?

Uma das situações muito comuns quando somos mais novos é a proibição dos pais de comer caroços de frutas. Isso acontece com maçã, uva, mamão e outros alimentos. Porém, antes de jogar todos os caroços de frutas no lixo, devemos analisar quais são os seus benefícios e se fazem bem para a saúde.

No caso das sementes de mamão, por ser um pouco maior do que as outras sementes, é comum que os caroços sejam jogados fora. Mas a realidade é que, assim como a fruta, as sementes do mamão são ricas em fibras e são ótimas aliadas para o bom funcionamento do intestino.

As sementes de uma das frutas mais populares do Brasil também contribuem para aumentar a sensação de saciedade e no controle do colesterol no sangue. O aumento da imunidade, graças à presença de antioxidantes, também é outro benefício das sementes de mamão.

Veganos e vegetarianos costumam usar as sementes de mamão em várias receitas, em razão das suas propriedades anti-inflamatórias e da composição rica em vitaminas.

Assim como a fruta, as sementes de mamão contribuem para prevenir o aparecimento de doenças crônicas, além de atuarem para a manutenção da saúde do sistema digestivo, renal, nervoso e na melhora da saúde dos ossos.

Como consumir?

Agora que você já sabe que faz bem o consumo das sementes de mamão para a saúde, é hora de conhecer como ingeri-las. O ideal é que sejam em pequenas quantidades, limitado a pequenas porções todos os dias.

E, na hora de preparar receitas, a criatividade pode rolar solta. A semente de mamão pode ser triturada para criar temperos, adicionadas a sucos ou vitaminas de sua preferência, no liquidificador, assim como no preparo de granola, junto a outros produtos, como castanhas.
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