Subway inova o cardápio com adição de salgados gigantes e busca revitalizar sua marca
Subway nos EUA aposta em snacks de 30 centímetros para atrair clientes e impulsionar sua recuperação no competitivo mercado de fast food.
O Subway, conhecido por seus sanduíches personalizáveis, está promovendo uma grande atualização em seu cardápio ao introduzir três novos salgadinhos de 12 polegadas.
Compostos por um biscoito de chocolate, um churro Cinnabon e um pretzel macio da Auntie Anne’s, esses ‘Subway Sidekicks’, um tipo de aperitivo ligado sem tradução até o momento, oferecem aos clientes uma opção mais ampla para além dos tradicionais sanduíches.
Os snacks do momento
Os novos acompanhamentos, disponíveis nos EUA a partir de 22 de janeiro, marcam uma categoria totalmente nova para o Subway, respondendo ao feedback dos clientes que buscavam mais variedade.
Douglas Fry, presidente da Subway na América do Norte, revela que a ideia surgiu para atender à demanda crescente por opções de aperitivos, sobremesas e lanches, especialmente entre os principais consumidores da rede.
Imagem: Subway/reprodução
Ao oferecer esses Sidekicks, a Subway não apenas diversifica seu cardápio, mas também proporciona uma estratégia para aumentar a receita. Os clientes estão respondendo positivamente aos novos itens, com cerca de metade deles adicionando um Sidekick às suas compras durante os testes.
O lançamento dos ‘Sidekicks’ também é estratégico em termos de preço, com lanches longos a preços acessíveis. A expectativa é que essa adição gere entusiasmo, especialmente em campi universitários, ampliando o alcance da marca Subway.
A decisão de expandir o cardápio ocorre em meio aos esforços contínuos do Subway para recuperar sua posição no mercado. A rede, com quase 60 anos, enfrentou desafios nos últimos anos, resultando em uma reestruturação significativa de seus negócios. Desde a personalização do cardápio até mudanças na entrega de pedidos e a introdução de carnes recém-fatiadas, a Subway tem buscado se adaptar às expectativas do consumidor.
Embora a empresa tenha anunciado resultados positivos, com 10 trimestres consecutivos de vendas positivas até julho de 2023, a queda no número de lojas nos EUA sugere que ainda há desafios a enfrentar. Com a adição dos ‘Sidekicks’, a Subway espera não apenas atrair novos clientes, mas também competir de maneira mais eficaz no segmento de acompanhamentos e salgadinhos, buscando uma recuperação sólida em meio à concorrência acirrada do setor de fast food.
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