Tudo que é feito para facilitar nossa vida é bem vindo não é mesmo?! Na cozinha, existem vários truques capazes de economizar tempo e esforço e ainda manter os alimentos “frescos” por mais tempo.
São ideais principalmente pra quem mora sozinho ou quem está iniciando seus dotes culinários.
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Veja a seguir truques e ideias práticas e dinâmicas que podem te ajudar bastante na cozinha sem gastar dinheiro ou muito tempo.
Faça chips murchos ficarem crocantes novamente
Quando abertos, os chips podem murchar facilmente, mas não é preciso jogar fora. Coloque um guardanapo ou papel toalha sobre um prato e coloque seus chips em cima dele. Em seguida, coloque-os em um forno de microondas por 30 segundos e eles estarão crocantes novamente.
Descascar ovos mais rápido
Uma dica pra economizar tempo na hora de quebrar a casca do ovo é coloca-lo em água fria antes de descascar.
Guarde as especiarias de maneira fácil e prática
Embalagens de tic tac são ideias para armazenar temperos e especiarias, já que são convenientes, pequenos e fáceis de abrir e fechar.
Manter as verduras frescas
Para manter as verduras frescas e verdes por mais tempo, coloque-as no fundo de um saco plástico, encha-o de ar e amarre-o.
Extraia apenas algumas gotas de suco de limão
Para evitar o disperdicio quando você quer pegar apenas algumas gotas do limão, basta furar a fruta com um palito e depois quando for guardar, tampar o furo.
Guarde garrafas de maneira prática
Clipes de fichário podem ser usados para fixar suas garrafas horizontalmente em uma geladeira, para que elas não fiquem escorregando.
Evite que a tábua de corte deslize
Quando você vai cortar algo na tábua de corte é muito comum que ela escorregue ou deslize. Para evitar isso, basta colocar um guardanapo molhado embaixo dela.
Não deixe sua comida gelada no meio
Para aquecer a comida uniformemente, espalhe-a em um círculo ao redor da borda externa do prato e deixe o centro vazio.
Congele um pedaço de bacon mais facilmente
Para congelar bacon de uma forma mais prática, dobre uma tira de papel vegetal em formato de sanfona para congelar facilmente as fatias de bacon individuais e depois coloque-as no congelador.
Mantenha os ovos frescos
Para armazenar os ovos por um longo período de tempo, uma dica é banha-los com óleo vegetal antes de colocá-los na geladeira.
Faça ovos perfeitos
Para fritar ovos perfeitos você precisará de anel de tampa de frasco ou anel de cebola. Coloque-o em uma panela e quebre um ovo dentro dele, e o ovo ficará redondinho sem se espalhar na panela.
