Consumir muito Molho Teriyaki pode gerar aumento de peso e pressão arterial

Nada melhor do que adicionar sabor a um prato com um bom molho, e uma ótima opção é o molho teriyaki. Esse produto feito de óleo de soja tem origem oriental, mas conquistou todo o ocidente, sendo muito comum em receitas com frango e peixes. No entanto, é preciso estar atento aos perigos de comer Molho Teriyaki em excesso.

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Excesso de sal é prejudicial

Talvez você não saiba, mas em um recipiente de molho teriyaki existe uma quantidade muito grande de sódio. Inclusive, essa é uma tendência muito comum na maioria dos molhos industrializados, principalmente em decorrência da necessidade de conservação desses produtos. Mas esse é justamente o maior perigo para a nossa saúde.

Afinal, o excesso de sódio em nosso organismo provoca diversos problemas de saúde, sendo os principais relacionados ao sistema cardiovascular. Isso porque o sal aumenta a pressão arterial, o que é um grande perigo para a saúde como um todo. Em casos mais graves, pode chegar a causar um infarto, e com isso até encerrar a vida.

Por isso, os especialistas alertam para a urgência de diminuir o consumo de molhos industrializados e recorrer aos feitos em casa. São diversas as receitas de molho teriyaki que você pode preparar em sua cozinha e diminuir de forma significativa a quantidade de sódio em sua dieta.

Excesso de açúcar e aumento de peso

Mas não pense que devem evitar esse produto apenas aqueles que possuem problemas de hipertensão, pois os diabéticos também precisam se afastar dele. Isso porque o molho teriyaki apresenta grandes quantidades de açúcar, de modo a tornar o consumo bastante perigoso para esse grupo.

Ademais, a combinação de excesso de sódio e excesso de açúcar poderá provocar o aumento de peso que muita gente teme. Para além de questões estéticas, o sobrepeso também intensifica problemas cardiovasculares e traz complicações para hipertensos e diabéticos. Desse modo, evite abusar do molho teriyaki, muito embora ele seja delicioso.