Verdadeiro ou falso: o café pode dar sono em vez de energia?

O café é conhecido mundialmente por seu efeito estimulante, que nos ajuda a despertar e a manter o foco quando necessário. Entretanto, nem todos respondem da mesma maneira à cafeína, o principal composto ativo do café.

Algumas pessoas podem experimentar uma sensação paradoxal de sonolência após consumir café. Mas como isso pode acontecer? A resposta reside na interação complexa entre a cafeína e um neurotransmissor chamado adenosina.

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Ele é um neurotransmissor que aumenta ao longo do dia, contribuindo para a sensação de cansaço que sentimos no meio da tarde ou à noite. Funciona como um sinalizador para o cérebro que é hora de descansar, reduzindo a atividade cerebral e dilatando os vasos sanguíneos.

Ação da cafeína: o oponente do sono

Por sua vez, a cafeína age bloqueando os receptores de adenosina em nosso cérebro, impedindo que nos sintamos sonolentos. É como se a cafeína dissesse “hoje não, adenosina!” e tomasse as rédeas do sistema de alerta do corpo.

Este efeito é o que nos faz sentir alerta e energizado após uma xícara de café. Contudo, a adenosina não desaparece completamente enquanto a cafeína está em ação.

Assim que a cafeína começa a se dissipar, a adenosina retorna, e muitas vezes com maior intensidade. Esta “vingança” da adenosina pode resultar em uma sensação de sonolência ainda mais forte, uma espécie de efeito rebote.

Tolerância à cafeína: diminuição do efeito estimulante

Se você é um consumidor frequente de café, pode desenvolver uma tolerância à cafeína. Isso significa que seu corpo se habituou à substância, e o efeito estimulante diminui com o tempo.

Nesses casos, a sonolência pode retornar, apesar do consumo de café. Para contrariar isso, os especialistas recomendam diminuir o consumo por um tempo para permitir que o organismo processe a cafeína de forma mais eficiente.

É importante salientar que cada pessoa reage de forma diferente à cafeína. Enquanto alguns podem tomar várias xícaras de café sem se sentir sonolentos, outros podem experimentar sonolência ou outros efeitos colaterais, como palpitações cardíacas, mesmo com uma pequena quantidade.

Essas reações individuais podem ser influenciadas por uma variedade de fatores, incluindo genética, metabolismo e tolerância à cafeína.