Vibrio vulnificus: bactéria que está deixando um rastro MORTAL pelo mundo

A história de Laura Barajas, uma americana de 40 anos que teve de amputar os braços e as pernas após contrair uma infecção bacteriana grave ao comer peixe malpassado, trouxe à tona a periculosidade da bactéria Vibrio vulnificus.

O incidente ocorreu na Califórnia, Estados Unidos, e deixou a mulher em coma, com seus membros extremamente afetados por uma infecção generalizada e a falência renal.

A única alternativa para salvar sua vida foi a amputação de braços e pernas, uma medida extrema diante da letalidade dessa bactéria.

Vibrio vulnificus: uma ameaça mortal

Trata-se de uma bactéria em forma de bastonete pertencente à família Vibrionaceae. Ela é considerada um patógeno humano mortal e está associada à maioria dos óbitos no mundo relacionados ao consumo de frutos do mar.

Laura Barajas perdeu os quatro membros devido ao consumo de peixe malcozido e contaminado com a bactéria. (Imagem: GoFundMe/Reprodução)

De acordo com um estudo de 2017, assinado por pesquisadores da China, Malásia e Taiwan, o microrganismo causou 95 casos relatados, com 85 hospitalizações e 35 mortes por ano em países como:

• Dinamarca;

• Suécia;

• Alemanha;

• Espanha;

• Turquia;

• Holanda;

• Bélgica;

• Israel;

• Itália;

• Coreia;

• Japão;

• Taiwan;

• Índia;

• Tailândia;

• Austrália;

• Brasil.

Sintomas, gravidade e prevenção

Os sintomas da infecção por Vibrio vulnificus incluem:

• Lesões vesiculares;

• Necrose;

• Febre;

• Calafrios;

• Estado mental alterado;

• Diarreia;

• Cólicas abdominais;

• Náuseas;

• Vômitos.

A contaminação pode evoluir para septicemia primária (choque séptico), uma infecção generalizada que causa falência de órgãos e pode ser fatal. A Vibrio vulnificus é transmitida por meio da ingestão de produtos do mar crus ou malcozidos.

Além disso, a contaminação cruzada durante o preparo de alimentos e a higienização inadequada deles também podem infectar a pessoa.

A falta de dados concretos sobre a frequência da bactéria no Brasil ressalta a importância da conscientização sobre a manipulação segura de frutos do mar e a necessidade de cozinhar tais alimentos apropriadamente.

A Vibrio vulnificus já foi apelidada pela mídia de “bactéria comedora de carne” devido à sua capacidade de degradar as células da pele humana.

Casos recentes, como os relacionados ao furacão Ian na Flórida, destacam a importância de estar atento aos riscos associados a esse microrganismo.

Em resumo, trata-se de uma bactéria perigosa capaz de causar infecções graves e até fatais se não for tratada rapidamente.

A conscientização sobre como evitar a contaminação e o consumo seguro de frutos do mar são indispensáveis para prevenir a contaminação por essa bactéria mortal.