Você está errando ao lavar seus utensílios de madeira; aprenda e jeito certo evite estragos

Nas cozinhas brasileiras, os utensílios de madeira são presença quase obrigatória. Colheres, tábuas de corte e espátulas não apenas adicionam um charme rústico ao cômodo, como também são essenciais para preservar a integridade de panelas e formas antiaderentes.

Entretanto, nem todos sabem que esses itens requerem cuidados especiais para preservar sua vida útil. Essa atenção extra é necessária porque a madeira tem uma natureza porosa, o que pode acarretar acúmulo de resíduos e até bactérias.

O tratamento inadequado pode levar a rachaduras e deformações, comprometendo a vida útil dessas peças.

A boa notícia é que existem métodos eficazes para garantir a higiene e conservação desses utensílios. Seguir essas dicas simples pode fazer toda a diferença na manutenção dos seus itens de madeira.

A forma certa de higienizar utensílios de madeira

Para limpar adequadamente seus utensílios de madeira, siga as etapas a seguir.

1. Em uma panela, comece imergindo as peças em água fervente, depois adicione um pouco de bicarbonato de sódio.
2. Deixe tudo de molho por cerca de 10 minutos.
3. Após a imersão, espere os utensílios secarem naturalmente. Esse processo ajuda a manter a madeira limpa e previne rachaduras e desgastes prematuros.
4. Quando estiverem totalmente secos, armazene os itens em um local seco e arejado, evitando locais úmidos e escuros.
5. Utilize-os normalmente e repita a limpeza periodicamente.

O vídeo abaixo demonstra em detalhes como realizar a higienização das peças para se livrar de bactérias e resíduos:

Para hidratar a madeira e deixá-la conservada por mais tempo, passe um pouco de óleo mineral ou azeite. A peça irá absorver o óleo, que evita as rachaduras.

A técnica de limpeza apresentada não só assegura uma higienização eficiente, como também prolonga a longevidade dos utensílios. A aplicação regular desses cuidados evita o acúmulo indesejado de odores e microrganismos potencialmente contaminantes.

Seguir as recomendações adequadas pode transformar sua experiência culinária. Para mais dicas e truques no dia a dia da cozinha, fique atento a novas informações e orientações práticas em nosso site.