Escolher um melão bom pode ser um problema para muitas pessoas que não conhecem a fruta. Neste artigo, você vai aprender a escolher certo. Então, para te ajudar nessa tarefa, confira as dicas de como escolher o melão mais doce e saboroso. Acompanhe a leitura!
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Escolhendo o melão
Toda fruta tem seu indicativo para quando está boa para o consumo, e com o melão não é diferente. Desta forma, é essencial saber como escolher essa fruta a partir da sua textura e aparência para que nunca mais leve para casa uma fruta sem gosto ou que ainda não esteja no ponto.
A resistência
Ao ir à feira, antes de tudo, pegue na fruta e sinta sua textura. Isso porque, para saber se o melão está bom para o consumo ou não, o primeiro indicativo é a resistência ao toque e a textura nas extremidades. Desta forma, essa é a melhor maneira para não acabar levando uma fruta verde para casa.
Além disso, se for comer o melão no dia seguinte ou no mesmo dia, e ao pressionar as extremidades, ainda estiver muito resistente, significa que o melão ainda não está bom para o consumo.
Se atente aos detalhes! Se ele estiver um pouco mole, é porque a fruta está adequada para comer. Porém, caso esteja muito mole, é sinal de que já está muito madura e que se não for consumida logo irá estragar.
O aspecto
Lembre-se de observar o aspecto do melão, isto é, se ele está com uma aparência boa e saudável ou se apresenta manchas, rachaduras e furos. Lembrando que essa fruta, quando saudável, terá a casa em cor viva. Além disso, para ter certeza de que o melão está doce e maduro, balance a fruta e perceba que as sementes estão fazendo um barulho, indicando que estão soltas dentro. Se sim, é um sinal de que a fruta está madura e ideal.
O cheiro
É importante se atentar ao cheiro da fruta para saber se está boa para consumo. Caso apresente um cheiro que pareça mofo, podre ou esteja sem nenhum cheiro, o melão não está bom. Assim, o aroma ideal é frutado e doce.
Como conservar?
Se, por acaso, você comprar mais de um melão para ser consumido durante a semana, alterne entre comprar um que já esteja maduro e outro um pouco mais verde. Desta forma, você pode armazenar o maduro na geladeira e o segundo pode manter do lado de fora para que amadureça.
Todavia, o melão verde que estiver fora da geladeira deve está inteiro, sem nenhum corte ou rachadura para poder evitar moscas e outros insetos infectando a fruta.
Agora é só aproveitar seu melão em saladas, sucos e vitaminas. Afinal, esse é um alimento refrescante, ótimo para o verão, rico em vitaminas e água e que combinado com uma grande variedade de frutas pode enriquecer sua alimentação.
