6 pratos que este renomado chef britânico evita a todo custo comer

O chef britânico Gordon Ramsay, famoso por suas críticas afiadas, construiu uma carreira brilhante com 17 estrelas Michelin. Sua paixão pela culinária é evidente, assim como suas opiniões firmes sobre certos alimentos.

Conhecido por programas como “Hell’s Kitchen”, Ramsay não hesita em expressar desaprovações gastronômicas, muitas vezes surpreendendo os fãs com suas escolhas.

Entre as comidas que ele rejeita, estão pratos exóticos e delícias do cotidiano. Isso mostra que, mesmo sendo um chef renomado, Ramsay também tem suas aversões.

Pratos exóticos e polêmicos

Mesmo aberto a experimentar o inesperado, sua lista de restrições alimentares é clara. Desde carnes controversas até doces comuns, suas escolhas refletem uma combinação de gosto pessoal e preocupação com a sustentabilidade.

Vamos explorar os pratos que o chef evita a todo custo.

1. Pizza de abacaxi

Ramsay é veemente ao afirmar que o abacaxi não pertence à pizza. No entanto, sua cadeia de pizzarias no Reino Unido oferece uma opção com essa combinação, mostrando certa flexibilidade para agradar os clientes.

2. Sopa do dia

A sopa do dia não conquista Ramsay. O chef sugere que muitos restaurantes reutilizam sobras de ingredientes, questionando a autenticidade desse prato diário.

3. Insetos

Embora populares em algumas culturas, insetos não são do agrado de Ramsay. Em “Gordon Ramsay: Uncharted”, ele provou algumas dessas iguarias exóticas.

Contudo, os resultados não foram positivos, demonstrando seu desinteresse por este tipo de culinária.

4. Peru frito

Ramsay expressa desdém pelo peru frito, experiência que descreveu como desagradável após prová-lo em um Dia de Ação de Graças em Los Angeles. Ele prefere assar o peru com manteiga de ervas.

5. Hákarl

O hákarl, uma iguaria islandesa feita de carne de tubarão fermentada, é uma das comidas que Ramsay evita. Durante uma visita à Islândia em 2021, ele provou o prato e não se impressionou, rejeitando a iguaria após uma mordida.

6. Smarties e Big Macs

Nos Estados Unidos, os Smarties não são bem-vindos na lista de Ramsay, que os compara a uma mistura de medicamentos. Em relação ao famoso Big Mac, ele acredita que é possível preparar hambúrgueres de modo mais saboroso.

Gordon Ramsay continua a surpreender com suas opiniões contundentes e preferências peculiares no mundo culinário.

Seja rejeitando iguarias exóticas ou minimizando pratos populares, suas escolhas alimentares são uma extensão de sua personalidade exigente e apaixonada pela boa cozinha.