Afinal, por que o supermercado marca as frutas com adesivos?
Todo mundo já se perguntou em algum momento qual é a utilidade dos adesivos encontrados nas frutas, certo? Chegou a hora de desvendar o mistério.
Nas nossas incontáveis idas ao mercado, é impossível não notar um detalhe um tanto quanto curioso que só vemos nas frutas de lá. Quando vemos adesivos nas frutas, sempre nos perguntamos: o que são e por que estão ali? A verdade é que, na maioria das vezes, nem mesmo os próprios funcionários do estabelecimento sabem a resposta!
A falta de esclarecimento acerca disso pode desencadear até mesmo na desistência da compra daquele produto, mesmo que ele apresente um aspecto atraente e, por vezes, até pareça mais suculento do que os que estão sem a marcação. Para evitar isso, nós explicamos a finalidade dos adesivos que sempre acompanham as frutas no mercado.
O misterioso adesivo das frutas
Responsável por entregar informações acerca do preço do alimento, além de indicar a marca do fornecedor ou produtor, o curioso adesivo tem nome: PLU (Price Look-UP). Basicamente, ele funciona como um indicador de preço, como sugere o seu próprio nome, cuja tradução é “pesquisa de preço”.
Ele conta com algumas curiosidades interessantes que serão esclarecidas no decorrer do artigo. Inclusive, o risco de contaminação por ingerir o adesivo é zero, já que ele é feito a partir de papéis comestíveis. Sabia disso? Pois é!
Ter conhecimento sobre eles é de suma importância para escolher o produto marcado por eles. Isso porque além de indicar preço e produtor, os adesivos indicam como foi feito o processo de cultivação da fruta. Sendo assim, as marcações se tornam verdadeiras aliadas que te auxiliarão a consumir produtos em seu melhor estado.
Identificado os tipos dos adesivos
Presentes desde os anos 90 do século XX, os adesivos PLU são fiscalizados pela agência de saúde americana Food and Drug Administration (FDA). Eles têm um número com padrões de 4 a 5 dígitos. A maneira como eles são organizados trazem uma informação. Confira quais são os padrões presentes nos adesivos das frutas.
Somente 4 dígitos ou com 0 à esquerda
Quando esses padrões aparecem, eles querem dizer que o cultivo realizou-se de maneira tradicional e se deu por uso de agrotóxicos.
Número 9 à esquerda
Este significa que não houve modificação genética, logo o produto é 100% orgânico. Além disso, não houve utilização de fertilizantes, pesticidas e outros.
Número 8 à esquerda
Ao visualizar este padrão, você saberá que o alimento passou por modificações genéticas.
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