Alcarávia: conheça esse incrível remédio natural

A Carum carvi, ou alcarávia, como é conhecida popularmente, é uma poderosa planta de origem asiática. Porém, essa planta, também chamada de cariz ou krumel, não é muito procurada no Brasil.

Com uma aparência que muitos relacionam à erva-doce, o pé de alcarávia é pequeno, chegando a, no máximo, meio metro de altura.

Os usos que essa planta pode ter variam de região para região, mas é muito fácil encontrar a alcarávia sendo usada como tempero, ingrediente para bebidas típicas e remédios caseiros como xaropes e o seu chá.

Abaixo estão descritas as propriedades e os nutrientes dessa planta, além de uma receita para fazer o melhor chá de alcarávia, que combate muitas doenças.

Sementes de alcarávia. (Imagem: Pixabay/reprodução)

Propriedades e benefícios da alcarávia

A alcarávia possui inúmeras propriedades e benefícios que são interessantes tanto para o consumo da planta, quanto para o seu uso externo. Essa planta é:

• Estomáquica;

• Laxante;

• Purgativa;

• Antiácida;

• Antiflatulência;

• Aromática;

• Digestiva;

• Diurética;

• Anti-helmíntica;

• Aperiente;

• Aromática;

• Estimulante.

E além das propriedades, a alcarávia possui diversos benefícios para a saúde. São eles:

• Combate cólicas intestinais e estomacais;

• Combate a tosse;

• Cura gripes e resfriados;

• Alivia a má digestão;

• Resolve quadros de excesso de flatulências;

• Combate enjoos;

• Atua no combate a afecções do estômago;

• Evita a dispepsia;

• É calmante;

• Baixa a febre;

• Estimula a secreção de leite das lactantes;

• Regula as funções glandulares;

• Regula as funções respiratórias;

• Equilibra o processo hídrico do corpo;

• Age como vermífugo.

Receita do chá de alcarávia

Para absorver todos os benefícios da planta, a melhor forma é tomar o seu chá.

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de água fervente

• 1 colher de (chá) de folhas de alcarávia trituradas e desidratadas

Modo de preparo

Coloque as folhas de alcarávia dentro da água fervente. Em seguida, deixe a mistura coberta com uma tampa por cerca de 15 minutos, para que haja a infusão.

Passado esse período, destampe o recipiente e beba o chá.

Quem não deve tomar o chá?

Se for consumida em excesso, a alcarávia ganha toxicidade e pode afetar rins e fígado. Além disso, as sementes da planta têm caráter narcótico e o seu consumo pode gerar dependência.

Mulheres grávidas não devem consumir o chá de alcarávia sem a supervisão de um médico, pois ele possui propriedades abortivas.