As crianças PRECISAM ter uma boa alimentação para terem bom desempenho escolar; entenda

Já parou para pensar na relação estreita entre alimentação saudável e excelente desempenho das crianças na escola? Este é um tema de suma importância, que merece ser analisado com atenção.

A busca por uma alimentação balanceada tem um papel crucial, proporcionando não somente um ambiente incentivado para uma aprendizagem eficaz, mas também fortalecendo a concentração das crianças.

Em um pouco mais de um ano no Brasil, famílias com crianças menores de 10 anos que têm enfrentado situações de fome duplicaram de forma preocupante: isso saltou de 9,4% em 2020 para alarmantes 18% em 2022.

Essa inquietante constatação origina-se de um inquérito nacional que se debruçou sobre a problemática da insegurança alimentar.

Stephanie Amaral, representante do Fundo Internacional de Emergência das Nações Unidas para a Infância (Unicef, na sigla em inglês), adverte que a carência alimentar durante essa fase pode ter implicações abrangentes no progresso de uma geração inteira.

O impacto inclui desafios no aprendizado capazes de prejudicar a trajetória educacional da criança por toda sua vida, bem como sua eficiência e habilidade para romper o ciclo de desvantagem econômica.

Além disso, essa privação pode contribuir para o aumento da predisposição a doenças crônicas não transmissíveis.

A alimentação infantil e o desenvolvimento da aprendizagem

Os nutrientes apresentam um papel crucial no aprimoramento da concentração e da performance cognitiva das crianças durante sua jornada escolar.

Vitaminas do complexo B, como a B6 e B12, são essenciais para a saúde cerebral e podem ser encontradas em alimentos como peixes, ovos e grãos integrais.

Junto a essas vitaminas, os ácidos graxos ômega-3, presentes em peixes como o salmão, nozes e sementes de chia, desempenham um papel fundamental no desenvolvimento cerebral.

(Imagem: divulgação)

Minerais como o ferro, encontrados em carnes magras, feijões e vegetais de folhas verdes, são responsáveis pelo transporte adequado de oxigênio para o cérebro, promovendo uma função cognitiva.

Antioxidantes, presentes em frutas e vegetais coloridos, como morangos, mirtilos e espinafre, ajudam a proteger as células radiais contra danos oxidativos.

A ingestão de proteínas magras, como frango, peixe e leguminosas, fornece aminoácidos necessários para a produção de neurotransmissores, indispensáveis para transmitir sinais entre células nervosas.

Alimentos ricos em fibras, como grãos integrais, frutas e vegetais, fornecem energia de liberação lenta, mantendo os níveis de glicose estáveis ​​e promovendo uma atenção sustentada ao longo do dia.

A hidratação também é fundamental para uma função cerebral correta e eficiente. O consumo adequado de água ao longo do dia contribui para a manutenção do foco e da clareza mental.