A polêmica da colher de pau: saiba por que ela é banida das cozinhas profissionais
Com certeza você já deve ter visto na cozinha de sua casa ou na casa de sua avó uma colher de pau! Mas você sabia que esse utensílio tem regulamentação em cozinhas profissionais? Desde o início dos anos 2000, a Resolução RDC 216/04…
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