Aprenda a fazer uma deliciosa receita de bolo de cenoura com pudim de chocolate

Quem não gosta de uma sobremesa muito saborosa, não é mesmo? Por conta disso, bolos de chocolate, pudins, mousses e pavês estão entre os doces favoritos dos brasileiros. Nesse caso, por que não juntar algumas delas e fazer um prato de deixar qualquer um de queixo caído? Seguindo essa ideia genial, separamos para você uma receita deliciosa de bolo de cenoura com pudim de chocolate. Em uma hora e meia, terá um dos bolos mais gostosos da sua vida.

Leia mais: Conheça a receita desse incrível bolo de caneca de chocolate

No geral, não é uma receita que exige muita experiência ou nada elaborado, então pode ser feita por qualquer um, basta seguir o passo a passo com muito cuidado. Se preferir, você pode aumentar a quantidade de ingredientes utilizados para fazer mais porções, mas o valor especificado aqui pode render de 10 a 12. Se preferir, você pode usar um pouco de criatividade e misturar outros ingredientes também. Fique à vontade para inovar e aproveitar o doce.

Ingredientes

Antes de começar, é importante deixar claro que caso queira uma receita tão gostosa quanto a original, invista em produtos de boa qualidade, especialmente quando falamos dos ovos e do chocolate em pó. Para fazê-la, você vai precisar dos seguintes itens:

Bolo de cenoura

• 2 ovos;
• 1 cenoura;
• 1 xícara de açúcar;
• 1,5 colher de chá de fermento;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• ½ xícara de óleo.

Pudim

• 1 xícara de açúcar;
• 3 ovos;
• 5 colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 lata de leite condensado;
• 400 ml de leite de vaca.

Modo de preparo

Começando pelo pudim, você deverá derreter o açúcar numa forma para formar um caramelo. Em seguida, bata todos os outros ingredientes no liquidificador. Depois, despeje a mistura na forma e reserve.

Agora, partindo para o bolo de cenoura, bata também no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo. Após misturá-los bastante, em uma bacia acrescente farinha, fermento e açúcar e mexa até obter uma massa bem homogênea.

Por fim, despeje sobre o pudim, leve ao forno a 180ºC por uma 1 hora e então terá uma delicioso bolo para aproveitar com sua família e amigos.