Bote uma lata de leite condensado na air fryer e ganhe o melhor doce de leite do mundo!

A air fryer, a apaixonante fritadeira elétrica sem óleo, é um eletrodoméstico popular no Brasil por sua versatilidade na preparação de diversos pratos.

E, apesar de algumas limitações, ela consegue substituir a panela de pressão, caso você queira fazer um delicioso doce de leite caseiro.

Aliás, se você tem medo de manusear a panela de pressão e nunca experimentou o doce de leite diretamente da lata de leite condensado, saiba que a air fryer será a sua salvação!

Doce de leite na air fryer em 20 minutos

Fazer doce de leite condensado na air fryer é uma alternativa mais rápida do que nos métodos tradicionais. Para prepará-lo, você precisará seguir alguns passos simples.

Comece escolhendo um recipiente de vidro adequado, como um refratário ou tigela, que possa ser colocado na air fryer. Geralmente, é o mesmo utensílio que também pode ser levado ao forno.

Em seguida, coloque a lata de leite condensado dentro desse recipiente e leve-o à fritadeira sem óleo por 20 minutos a uma temperatura de 160 °C.

Após esse tempo, abra a air fryer e, com cuidado, retire a lata utilizando um pano de prato ou luvas de cozinha.

(Imagem: divulgação)

Mexa o conteúdo para verificar a textura do doce de leite. Se ele ainda estiver muito líquido, você pode retorná-lo à fritadeira por mais 10 minutos. Essa técnica consegue acelerar o processo e proporcionar um doce de leite delicioso em menos tempo.

É importante deixar a lata de leite condensado esfriar bastante antes de tentar abri-la. Se desejar, pode colocá-la na geladeira para acelerar o resfriamento.

Depois que estiver fria, você pode abrir a lata e desfrutar dessa sobremesa saborosa! Fique à vontade para explorar o doce de leite também em outras receitas e se deliciar com esse produto caseiro.