Churrasco brasileiro não é o melhor do mundo! Veja ranking e posição da iguaria gaúcha
Ranking foi realizado pelo TasteAtlas, que levou em consideração o voto popular.
O churrasco brasileiro é uma iguaria da nossa gastronomia muito apreciada por quem gosta de carne bovina. Quando falamos do churrasco gaúcho, o nível sobe ainda mais, tanto que a iguaria foi considerada patrimônio imaterial do Brasil. Entretanto, ele não foi considerado o melhor do mundo.
A páginas TasteAtlas, no Instagram, fez uma pesquisa de voto popular para eleger qual seria o melhor churrasco do mundo. A versão gaúcha amargou a parte final do Top 10 e foi batida por preparos argentinos, sul-coreanos e até mesmo japoneses – país que levou a melhor colocação.
“Nunca experimentei os pratos que estão no topo da lista, mas tenho certeza de que não é tão bom quanto picanha com pão de alho”, comentou um usuário. “O espetinho brasileiro é um patrimônio global”, escreveu outro.
Um terceiro ficou ainda mais revoltado por termos perdido para nossos “hermanos” da Argentina. “O nosso [churrasco] é muito melhor que o argentino. É imbatível”, publicou ele.
Há vários comentários similares na página da TasteAtlas.
Veja em que posição está o churrasco brasileiro na lista dos 10 melhores churrascos do mundo:
- Yakiniku, Japão
- Asado, Argentina
- Kushiyaki, Japão
- Shashlik, Rússia
- Gui, Coréia do Sul
- Churrasco gaúcho, Brasil
- Parrila, Argentina
- Braai, África do Sul
- Barbacoa, México
- Churrasco do Texas, Estados Unidos
Na publicação, o TasteAtlas atestou que a lista não deve e nem pretende ser vista como um reflexo global de comportamento ou preferências alimentares. É, simplesmente, um ranking feito com voto popular no intuito de gerar curiosidade nos seguidores.
“Nosso objetivo é promover comidas locais, inspirar orgulho nos pratos tradicionais e despertar a curiosidade por novas comidas”, escreveu a página.
Nosso patrimônio
Mesmo assim, a gente sabe, no fundo do coração, que o churrasco brasileiro é o melhor. Quando falamos do churrasco gaúcho, falamos de uma tradição que vem desde o século XIX. Hoje, o “churras” é um dos pratos mais populares do Brasil, servido em restaurantes, praças e casas.
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