Churrasco brasileiro não é o melhor do mundo! Veja ranking e posição da iguaria gaúcha

O churrasco brasileiro é uma iguaria da nossa gastronomia muito apreciada por quem gosta de carne bovina. Quando falamos do churrasco gaúcho, o nível sobe ainda mais, tanto que a iguaria foi considerada patrimônio imaterial do Brasil. Entretanto, ele não foi considerado o melhor do mundo.

A páginas TasteAtlas, no Instagram, fez uma pesquisa de voto popular para eleger qual seria o melhor churrasco do mundo. A versão gaúcha amargou a parte final do Top 10 e foi batida por preparos argentinos, sul-coreanos e até mesmo japoneses – país que levou a melhor colocação.

“Nunca experimentei os pratos que estão no topo da lista, mas tenho certeza de que não é tão bom quanto picanha com pão de alho”, comentou um usuário. “O espetinho brasileiro é um patrimônio global”, escreveu outro.

Um terceiro ficou ainda mais revoltado por termos perdido para nossos “hermanos” da Argentina. “O nosso [churrasco] é muito melhor que o argentino. É imbatível”, publicou ele.

Há vários comentários similares na página da TasteAtlas.

Veja em que posição está o churrasco brasileiro na lista dos 10 melhores churrascos do mundo:

1. Yakiniku, Japão
2. Asado, Argentina
3. Kushiyaki, Japão
4. Shashlik, Rússia
5. Gui, Coréia do Sul
6. Churrasco gaúcho, Brasil
7. Parrila, Argentina
8. Braai, África do Sul
9. Barbacoa, México
10. Churrasco do Texas, Estados Unidos

Na publicação, o TasteAtlas atestou que a lista não deve e nem pretende ser vista como um reflexo global de comportamento ou preferências alimentares. É, simplesmente, um ranking feito com voto popular no intuito de gerar curiosidade nos seguidores.

“Nosso objetivo é promover comidas locais, inspirar orgulho nos pratos tradicionais e despertar a curiosidade por novas comidas”, escreveu a página.

Nosso patrimônio

Mesmo assim, a gente sabe, no fundo do coração, que o churrasco brasileiro é o melhor. Quando falamos do churrasco gaúcho, falamos de uma tradição que vem desde o século XIX. Hoje, o “churras” é um dos pratos mais populares do Brasil, servido em restaurantes, praças e casas.