Cocada feita na airfryer: confira o passo a passo dessa maravilha

Se você gosta de cocada mas tem receio de preparar esse doce em casa porque acha que será um processo difícil e demorado, saiba que separamos uma receita maravilhosa de cocada feita na airfryer para você se deliciar!

Portanto, confira o passo a passo logo abaixo para aprender a preparar essa maravilha que pode ser consumida tanto quente quanto gelada.

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Receita de cocada na airfryer

Essa cocada fica super molhadinha, é bem simples de ser feita, fica pronta em apenas 20 minutos e rende seis porções. Além disso, você só vai precisar de cinco ingredientes. Sendo assim, anote a lista de itens necessários e o passo a passo para preparar sua cocadinha!

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado de 395g
• 200 ml (1 copo) de leite de coco
• 3 ovos de galinha médios
• 3 colheres (sopa) (45 g) de manteiga derretida
• 100g de coco ralado seco
• 1 colher (sopa) (15 g) de manteiga para untar

Modo de preparo

• Antes de mais nada, coloque a airfryer para pré-aquecer a 160 °C durante 15 minutos, enquanto isso, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem com o auxílio de uma colher de pau.
• Em seguida, despeje a mistura em potinhos (ramequins) untados com manteiga, mas deixe aproximadamente 1 cm de borda livre; feito isso, coloque os ramequins na cesta da fritadeira e coloque para assar durante 20 minutos.
• Se não couberem todos os potes na cesta da sua fritadeira, faça o processo em duas etapas. Finalmente, sirva as cocadas ainda quentes ou leve à geladeira por cerca de 2 horas. Você pode degustar as cocadas com uma bola de sorvete, geleia ou sozinhas.

Armazenamento

Você pode guardar as cocadas na geladeira em temperatura de refrigeração por até 4 dias. Além disso, você pode deixar as cocadas no congelador por no máximo 30 dias. Caso queira, reaqueça no forno micro-ondas.

Dicas

Você pode acrescentar um pequeno pedaço de goiabada no meio da cocada antes de levar à airfryer e, por cima, experimente jogar um pouco de queijo ralado. Assim a preparação ficará semelhante a uma queijadinha.