Saiba como fazer uma banana frita de lamber os beiços

Todo brasileiro gosta de uma banana frita. Afinal, elas podem ser utilizadas em farofas, pastéis e, em algumas regiões, até como acompanhamento do caruru. Além disso, podem ser consumidas de maneira individual como petiscos, especialmente nos barzinhos. Caso você queira aprender a fazer receita para servir em casa, fique ligado no passo a passo a seguir.

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Antes de seguir os passos para receita, é interessante entender que ela combina bastante com essa época de inverno. Afinal, é um aperitivo quente e docinho, mas que exige certo cuidado na hora do preparo. Isso porque é um prato que utiliza óleo quente para que as bananas atinjam o ponto desejado. Com isso em mente, chegou a hora de separar os ingredientes.

Ingredientes necessários

Para fazer esse prato, você vai precisar de poucos ingredientes, mas não esqueça de investir em produtos de qualidade. São eles:

• 5 ovos;
• 8 bananas nanicas;
• Óleo para fritar;
• 300 gramas de farinha de trigo;
• 250 gramas de farinha de rosca.

Preparo

Com os itens reunidos, a primeira coisa que você deverá fazer é bater os ovos e reservá-los em um recipiente. Depois, descasque as bananas e retire todos os fiapos do seu corpo. Em seguida, corte-as em pedaços pequenos, entre 2 e 3 partes. Se preferir você pode cortá-las na horizontal e consumir pedaços maiores.

Após fatiar as bananas, as coloque na farinha de trigo e depois nos ovos batidos. Por fim, chegou a hora mais perigosa, que é o momento de fritá-las. Para isso, deixe uma panela com óleo esquentando em fogo baixo. Se preferir, pode fazer isso enquanto prepara as bananas, para que elas sejam feitas assim que fiquem prontas.

Quando estiverem bem douradas, é hora de removê-las do óleo. Para isso, utilize uma escumadeira e as coloque em um prato forrado com toalha de papel. E pronto, suas bananas já podem ser servidas.