3 diferentes receitas de petiscos com batata para você servir para seus amigos

Quem não gosta de se reunir e preparar um happy hour delicioso? As três receitas de petiscos com batata a seguir são fáceis de fazer e muito saborosas, esses petiscos funcionam como entradinha ou como aperitivos para servir na reunião com amigos e família. O melhor de tudo é que essas receitas com batata que separamos para você, contam com ingredientes que não faltam na despensa.

Confira todas as deliciosas receitas a seguir!

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Receita de snack de batata

Ingredientes

• 2 batatas grandes;
• 4 colheres de vinagre;
• Azeite, páprica defumada e sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiro, limpe as batatas, descasque-as e corte em rodelas bem finas (caso prefira, pode deixar a casca);
2. Em seguida, coloque as batatas em um recipiente e adicione água até que fiquem cobertas;
3. Adicione o vinagre, misture e deixe de molho por 35 minutos;
4. Depois, deixe as batatas bem sequinhas (utilize um pano para auxiliar);
5. Frite as batatas em óleo bem quente ou coloque um pouco de azeite e coloque-as na air fryer);
6. Por fim, deixe que o óleo escorra e adicione o sal, a páprica defumada e está pronto!

Receita de batatas salteadas

Ingredientes

• 1kg de batata bolinha (aquelas bem pequenas);
• ⅕ copo de vinagre;
• Manjericão seco e sal a gosto;
• Óleo para fritar.

Modo de preparo

1. Primeiro, cozinhe as batatinhas por aproximadamente 5 minutos, até que fiquem al dente;
2. Em seguida, retire do cozimento, leve-as para um bowl e tempere com sal, manjericão e vinagre;
3. Por fim, refogue alho em uma frigideira e jogue as batatas temperadas para que fiquem douradas e está pronto para servir!

Receita de batatinhas com queijo

Ingredientes

• 10 batatas pequenas (tipo batatinhas de festa);
• 2 ovos;
• 1 xícara de farinha de rosca;
• 100 gramas queijo mineiro bem curado cortado em fatias de meio centímetro;
• 1 tablete de caldo de legumes;
• 10 palitos de dente;
• Óleo;
• Sal a gosto.

Modo de preparo

1. Primeiro, limpe as batatas, descasque-as, coloque elas em uma panela com água junto com o caldo de legumes e cozinhe até que fiquem quase cozidas (não muito macias);
2. Em seguida, retire as batatas e espere esfriar (passando na água fria);
3. Depois corte-as ao meio, coloque o queijo de forma que não ultrapasse o tamanho da batata e prenda com o palito de dente atravessando todas as camadas;
4. Pegue um bowl e bata os ovos, adicione o sal e passe as batatas já recheadas dentro;
5. Em seguida, passe as bolinhas de batata na farinha de rosca e frite no óleo quente;
6. Por fim, espere esfriar e está pronto para servir!