4 razões pelas quais o açaí pode melhorar sua saúde

O açaí é uma das comidas preferidas de muitos brasileiros. E você sabia que essa frutinha roxa não serve apenas como um lanche gostoso? O açaí é um excelente alimento para a nossa saúde, se consumido moderadamente. Dessa forma, continue lendo esse artigo e confira quais os benefícios desse alimento para a saúde e veja uma receita deliciosa para aproveitá-lo.

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Alguns benefícios do consumo moderado de açaí

Ainda que muitas pessoas o evitem por ser um alimento bastante calórico, o consumo do açaí é sempre vantajoso, desde que feito da forma correta. Confira seus benefícios a seguir:

• Mais energia

Ele fornece uma energia extra para o corpo por ser rico em carboidratos e em nutrientes. O açaí é muito consumido antes de um treino, por exemplo, porque é digerido rapidamente. Dito isso, ele fornece mais energia e disposição de forma rápida, sem deixar uma sensação de estômago pesado.

• Melhora a função intestinal

Por conter uma boa quantidade de fibras, o funcionamento intestinal vai se dar de uma melhor forma. Portanto, esta fruta ajuda a prevenir a constipação e promove a passagem fecal mais fácil.

• Aumenta a imunidade

Essa fruta contém uma substância chamada arabinogalactana, que estimula a ação das células de defesa do corpo, de acordo com pesquisadores do Departamento de Imunologia e Doenças Infecciosas da Universidade Estadual de Montana. Portanto, ajuda a aumentar as defesas do organismo e fortalecer o sistema imunológico.

• Favorece a saúde do coração

Além de ser inimigo do colesterol ruim, se tornando excelente para a saúde do coração, o açaí contém substâncias que ajudam a prevenir a aterosclerose, o endurecimento dos vasos sanguíneos, controlar a pressão alta e melhorar a circulação sanguínea.

Dica extra: Milkshake de açaí com banana

Além dos inúmeros benefícios, existe uma variedade de formas de consumo do açaí, principalmente quando olhamos para seu local de origem, o Pará. Na região Norte do país, o açaí é consumido diariamente e de diversas formas, seja salgado ou doce. Assim, hoje mostraremos uma receita de milkshake de açaí para você adquirir os benefícios dessa fruta de uma forma saborosa.

Ingredientes

• 1 pote (200g) de iogurte natural ou adoçado (bem cremoso);
• 250g de açaí (congelado);
• 3 colheres de leite líquido;
• 1 banana;
• Granola a gosto.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e bata até obter uma bebida homogênea. Em seguida, seu milkshake já está pronto, basta servir ainda gelado. Aproveite!