Dieta sem sacrifício: Confira a receita deste delicioso pudim fit

Se você está à procura de uma sobremesa saudável e gostosa, temos a receita certa para você. Este pudim fit leva praticamente apenas dois ingredientes: leite em pó desnatado e açúcar demerara.

Além de ser sobremesa uma mais saudável, é super-rápida de fazer. Confira a receita abaixo.

Receita de sobremesa saudável: pudim fit delicioso

Essa receita, além de levar ingredientes simples como leite em pó desnatado, ovos e açúcar demerara, é uma deliciosa sobremesa para se saborear sem que se sinta culpado.

Confira o passo a passo abaixo e experimente.

Ingredientes do pudim:

• 2 xícaras de leite em pó desnatado;
• 1/2 xícara de açúcar demerara;
• 4 ovos;
• 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional);
• 1/2 xícara de água.

Ingredientes da calda:

• 1/2 xícara de açúcar demerara;
• 1/4 de xícara de água.

Modo de preparo:

1. O primeiro passo é pré-aquecer o forno a 180°C;
2. Em um liquidificador, misture o leite em pó desnatado, o açúcar demerara, os ovos, a essência de baunilha e a água até ficar homogêneo;
3. Em seguida, despeje a mistura em uma forma para pudim untada com óleo de coco;
4. Asse no forno em banho-maria por cerca de 45 minutos ou até que o pudim esteja firme;
5. Após retirar o pudim do forno, deixe esfriar antes de desenformar para que o pudim não quebre.

Modo de preparo da calda:

1. Em uma panela, misture o açúcar demerara e a água;
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o açúcar dissolva e a calda engrosse;
3. Despeje a calda sobre o pudim já desenformado.

Sobremesa saudável

Esta receita de pudim fit é uma ótima opção quando se está à procura de um doce mais saudável. Além de que essa receita tem bem menos açúcar do que a receita tradicional do doce, pois utiliza açúcar demerara em vez de açúcar refinado.

Sem contar que o leite em pó desnatado é uma opção mais leve e saudável para substituir o leite condensado, o utilizado na receita tradicional.

E a calda de açúcar demerara adiciona um toque especial a essa sobremesa deliciosa.