O Brasil é famoso por sua diversidade de frutas tropicais, mas vem testemunhando um fenômeno interessante. As pessoas estão cada vez mais querendo experimentar sabores distintos, o que tem despertado o sucesso de espécies menos conhecidas.
Essa busca por novas experiências vem provocando o crescimento da popularidade de frutas menos convencionais. Nesse contexto, a recente ascensão de uma fruta em particular chamou a atenção dos amantes de gastronomia.
Apesar de não ser brasileira, ela rapidamente se consolidou como uma das mais cobiçadas no país. Será que você já adivinhou qual é essa fruta?
Originária do Arquipélago Malaio, no sudeste asiático, o alimento em questão se destacou em uma renomada enciclopédia gastronômica, a TasteAtlas. Assim, conquistou o título de melhor fruta do mundo, despertando o interesse dos brasileiros.
Mangostão: o queridinho do momento
O mangostão, também conhecido como mangostim, ganhou o coração da internet. Seu sabor exótico e preço elevado o destacaram entre outras frutas, como a pitaya e o mirtilo, fazendo com que frequentemente seja chamado de “rainha das frutas”.
Com um diâmetro de 5 a 7 centímetros, a fruta tem casca roxo-escura e uma coroa verde-oliva no topo.
A base do mangostão possui uma curiosa “estrela” formada por lóbulos secos. Seus gomos brancos são protegidos por uma estrutura que confere um sabor doce e levemente cítrico.
Foto: Reprodução
Por que o mangostão é tão apreciado?
O mangostão possui uma combinação de sabores que lembra lichia, morango, abacaxi e pêssego. Contudo, sua textura é mais cremosa e aveludada. Essa mistura única conquistou não só os brasileiros, mas também a Rainha Vitória da Inglaterra no século XIX.
Com um perfume tropical delicado e um sabor suavemente ácido, a fruta se tornou um símbolo de luxo e sofisticação. Não é à toa que ela é considerada uma verdadeira joia entre as frutas tropicais.
Se você está curioso para experimentar o mangostão, prepare-se para uma experiência gustativa única. Esta fruta exótica promete continuar encantando paladares ao redor do mundo, especialmente no Brasil.
